Se producen cambios en Peeps tras la prohibición de aditivos alimentarios en California
Peeps, las populares golosinas de malvavisco, se enfrentan a cambios significativos debido a una nueva ley estatal que prohíbe el uso de ciertos aditivos alimentarios. Uno de los químicos afectados es el tinte rojo número 3, que solía dar color a algunas versiones de los dulces. A partir de 2027, su uso estará prohibido en alimentos en California.
Just Born confirma la eliminación del tinte rojo número 3
La empresa fabricante de Peeps, Just Born, ha confirmado a Consumer Reports que eliminará el tinte rojo número 3 de sus golosinas. Esta medida se produce después de que Consumer Reports solicitara a la compañía que acelerara la eliminación de esta sustancia de los dulces en forma de pájaro.
Peeps de colores limitados para la temporada de Pascua de 2024
Según Just Born, durante la temporada de Pascua de 2024, solo dos colores de Peeps contendrán el tinte rojo número 3: rosa y lavanda. La compañía asegura que todos sus productos cumplen con las pautas establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Además, Just Born ha dejado claro que otro de sus productos, Hot Tamales, ya no utiliza este tinte, el cual ha sido relacionado con la hiperactividad en los niños según algunos críticos.
Consumer Reports y la petición para eliminar el tinte rojo número 3
Consumer Reports ha recopilado 30.000 firmas en una petición dirigida a Just Born, instándoles a dejar de utilizar el tinte rojo número 3 en Peeps. Brian Ronholm, director de política alimentaria de Consumer Reports, ha destacado los riesgos para la salud asociados con este químico y ha aplaudido la decisión de Just Born de eliminarlo antes de que entre en vigor la ley de California en 2027. Ronholm también ha instado a otras empresas a seguir el ejemplo.
La Ley de Seguridad Alimentaria de California y la prohibición de aditivos
El anuncio de Just Born llega poco después de que el gobernador Gavin Newsom promulgara la Ley de Seguridad Alimentaria de California. Esta ley prohíbe el uso de varios aditivos en los alimentos a partir de 2027, incluyendo el tinte rojo número 3, el aceite vegetal bromado, el bromato de potasio y el propilparabeno. Cabe destacar que el dióxido de titanio estuvo inicialmente incluido en la lista de prohibiciones, pero fue eliminado antes de la aprobación final del proyecto de ley.
El debate en torno al dióxido de titanio y los Skittles
El dióxido de titanio, utilizado como colorante en dulces como los Skittles, generó controversia durante el proceso legislativo. Algunos etiquetaron la ley como una «prohibición de Skittles». Sin embargo, el autor del proyecto de ley, el asambleísta Jesse Gabriel (D-Woodland Hills), señaló que los Skittles se venden en Europa y otros lugares utilizando ingredientes alternativos, ya que el dióxido de titanio ya ha sido prohibido en esos países.