«Peor que dar a luz»: Revelan el menú que causó intoxicación a 700 trabajadores de Airbus en la cena de Navidad
Un brote masivo de gastroenteritis afectó a los empleados de Airbus durante su celebración navideña
Las autoridades sanitarias francesas están investigando el origen de una intoxicación masiva que afectó a aproximadamente 700 trabajadores de Airbus Atlantic durante su cena de Navidad. El incidente ocurrió el pasado 14 de diciembre en el restaurante de la sede de la empresa en Montoir-de-Bretagne, al oeste de Francia.
Análisis de los alimentos consumidos
Aún se desconoce qué alimento causó la intoxicación, pero se están analizando todos los productos que fueron consumidos durante la cena. Entre los alimentos investigados se encuentran el foie gras, las vieiras, el bogavante y los tournedós, así como los troncos de helado, la mousse de avellanas y el chocolate. Según informa The Guardian, el precio del menú fue de 15 euros.
Los síntomas de la intoxicación, como vómitos y diarrea, comenzaron a manifestarse entre 24 y 48 horas después de la cena. Afortunadamente, ninguno de los afectados requirió hospitalización.
Posible causa: un virus gastrointestinal
Los profesionales de la salud no descartan la posibilidad de que el brote haya sido causado por un virus gastrointestinal altamente contagioso. Una empleada de Airbus declaró al diario Ouest-France que los síntomas fueron extremadamente intensos, llegando a afirmar que «tenía cólicos y dolores de cabeza como nunca antes había experimentado, fue peor que dar a luz».
Mientras se espera el resultado de los análisis de los alimentos, los responsables de la empresa prefieren ser cautelosos y no especular sobre las causas del incidente.
Uvas, caramelos o bolas de bingo: alimentos y objetos que suponen un peligro para los niños en Navidad
En otro tema relacionado con la temporada navideña, es importante recordar que existen alimentos y objetos que representan un peligro para los niños durante estas fechas. Las uvas, los caramelos y las bolas de bingo son algunos ejemplos de elementos que pueden causar asfixia o lesiones en los más pequeños. Es fundamental tomar precauciones y mantener una supervisión constante para evitar accidentes.