2024-01-14 15:44:22
Laura Warren de Inistioge, Co Kilkenny es la directora de Elite Living Nutrition y es una profesional de la salud y la nutrición galardonada con múltiples premios y con una pasión contagiosa por la salud, el fitness y la nutrición.
Fue nombrada Mejor Nutricionista de Irlanda en 2023 y ha estado involucrada en la industria de la salud y la belleza durante 15 años y cree que ambos van de la mano.
Laura tiene más de 110.000 seguidores en Instagram a quienes les muestra planes diarios de nutrición y recetas. El objetivo de Laura es capacitar a personas de todo el mundo para que realmente mejoren su salud. Y ella cree que eso es un maratón, no una carrera de velocidad.
También mantiene entretenida a su audiencia con sus viajes por Irlanda, con muchos recorridos dominicales acompañada por su querido bulldog francés Homer y sus bulldogs ingleses Harry y Monkey.
Si estás interesado en un nuevo año, un nuevo tú, sigue leyendo…
Laura, eres una nutricionista naturópata galardonada. ¿Qué es eso exactamente?
Un nutricionista naturópata defiende la importancia de utilizar alimentos integrales y orgánicos como medicina, que son integrales para la curación del cuerpo humano.
En términos de mi enfoque, educo a los clientes en el arte del cuidado personal y los pasos que deben seguir para lograr una salud óptima.
Cada persona es un individuo y no hay una talla única en materia de nutrición; todos tenemos diferentes gustos, aversiones, intolerancias y alergias, etc.
Mi programa Sculpt & Shred de 30 días enseña a las personas cómo aceptar una mayor responsabilidad por el cuidado de su propia salud y cómo utilizar los principios de la nutrición para transformar su estilo de vida.
Usted dice que un exterior saludable comienza desde adentro. ¿Cuál es el mayor obstáculo que encuentran vuestros clientes a la hora de cambiar sus malos hábitos alimentarios?
Romper viejos hábitos puede ser un desafío, ya que las personas a menudo tienen patrones de comportamiento profundamente arraigados que son difíciles de cambiar.
Los factores externos como las influencias ambientales, las presiones sociales y las prioridades en conflicto también pueden obstaculizar el proceso de cambio de hábitos. Entonces, en muchos casos, esta es la razón por la que los clientes contratan mis servicios; para obtener la concientización, orientación y apoyo para superar estos obstáculos.
¿Cuáles son los componentes clave de su rutina matutina como nutricionista?
Mi jornada laboral típica comienza con el despertador a las 7 de la mañana, ¡si los perros no me han despertado antes!
Una vez que les han dejado salir para hacer su parte del negocio, puedo ocuparme de la mía… inicio sesión en mi aplicación Elite Nutrition y compruebo el progreso de todos mis clientes: su ingesta de alimentos; progreso del peso; cualquier comentario o problema particular que estén teniendo.
Como mencioné, todos los planes de nutrición de mis clientes se adaptan individualmente a sus necesidades y requieren atención y respuestas individuales. Una vez que he terminado con los planes de la mañana, me ocupo de mi propia salud, y esto suele ser una caminata de 5 km o un entrenamiento de una hora.
Luego, un desayuno tardío y saludable que incluya un equilibrio de proteínas, grasas saludables, carbohidratos y fibra para proporcionar energía sostenida y apoyo durante el día. Me gusta incorporar ejercicio físico a mi rutina matutina, lo que a su vez aumenta mis niveles de energía y hace que fluyan esas endorfinas buenas.
¿Cuál es su propósito de Año Nuevo?
Sinceramente, personalmente no creo en los propósitos de Año Nuevo. Esto puede sonar extraño viniendo de una persona cuyo negocio está más ocupado en esta época del año, pero el hecho es que cualquiera puede presionar el botón de reinicio de su vida en cualquier momento que elija.
Por eso también rechazo las dietas yo-yo y los programas de pérdida de peso a corto plazo; Todos son sólo modas pasajeras y no tienen ningún beneficio a largo plazo. Si quieres mejorar tu salud nutricional y perder peso, debes encontrar un programa sostenible que te eduque sobre cómo encontrar la mejor versión de ti mismo.
El problema para muchas personas suele ser simplemente no saber por dónde empezar. Pero la buena noticia es que, con un poco de educación, puedes conseguir un equilibrio nutricional saludable sin castigarte a ti mismo ni a tu cuerpo, cosa que rechazo por completo.
Un buen plan de nutrición no debería dejarte con hambre; debes sentirte enérgico durante todo el día y no hambriento.
Los clientes nuevos que participan en mi programa Sculpt & Shred de 30 días inicialmente se sorprenden por la cantidad de alimentos que pueden comer, mientras obtienen los resultados que necesitan para estar en la mejor forma de su vida. ¡Sigue la ciencia, no las modas pasajeras!
¿Qué hábitos diarios deberíamos intentar incorporar de cara a 2024?
Empiece de forma sencilla; Incorpora más frutas y verduras en tu dieta y reduce gradualmente el tamaño de tus porciones.
Una vez que esté alimentando a su cuerpo con los macronutrientes adecuados, la cantidad adecuada de carbohidratos, proteínas, grasas y fibra, su cuerpo le indicará cuándo ha comido lo suficiente.
Además, haga un ejercicio que realmente disfrute. Por ejemplo, alterno mis días de ejercicio; un día camino y al día siguiente hago mis clases de fuerza y acondicionamiento o HIIT. Esto funciona para mí pero, nuevamente, todos somos únicos. Lo importante es moverse con propósito todos los días para desarrollar una mente y un cuerpo fuertes.
Has conseguido una gran cantidad de seguidores repartidos en Facebook, Instagram, Threads, X y Tik Tok. Esto debe llevar mucho tiempo y esfuerzo.
Sí, construir un negocio ciertamente lleva tiempo; y me ha llevado 26 años aprovechar todas las habilidades y la educación que he tenido desde que dejé la escuela, ¡pero todavía no he terminado!
He realizado varios cursos en una amplia variedad de disciplinas, pero siempre he tenido un gran interés por la salud, el fitness, la alimentación y la nutrición.
Afortunadamente, siempre me han fascinado las redes sociales y cómo el contenido atractivo puede conectar con audiencias específicas, y este ha sido un factor clave en el crecimiento de mi negocio.
¿Mantener una presencia activa en sus plataformas sociales es una experiencia agotadora?
No lo encuentro necesariamente «agotador» (si lo hiciera, probablemente sería mejor hacer otra cosa), pero es importante encontrar un equilibrio.
Sí, administrar mis plataformas de redes sociales requiere una inversión significativa de mi tiempo y energía, pero afortunadamente disfruto mucho esta parte del trabajo.
Crear y seleccionar contenido y mantenerse actualizado con las tendencias puede ser exigente, pero, naturalmente, estoy interesado en todo esto de todos modos, por lo que la mayoría de las veces no lo siento como un trabajo.
Mientras consiga sacar la cabeza del teléfono y de las redes sociales para momentos importantes como las comidas, jugar con los perros, reírme con mi marido… ¡no se vuelve demasiado abarcativo!
Si pudieras sentarte con Laura, de 17 años, ¿qué le dirías?
Abrace su singularidad y comprenda que los desafíos y los reveses son oportunidades de crecimiento.
Los estoicos entendieron (¡y yo ciertamente no lo entendí hasta que fui mucho mayor!) que hay muchas cosas en la vida que no podemos controlar; pero la forma en que respondemos a los desafíos que enfrentamos (en los negocios y en nuestra vida personal) nos convierte en las personas que somos.
Entonces, le diría a mi yo más joven que acepte todos los desafíos como experiencias de aprendizaje, especialmente los errores que ayudarán a desarrollar resiliencia y fuerza. Le diría que siempre sea curiosa y de mente abierta, que no tenga miedo de las nuevas ideas y que nunca deje de aprender.
Puedes seguir a Laura en Facebook, Instagram, Threads, Tik Tok y X. Su nombre de usuario es Elite Living Nutrition o en www.elitelivingnutrition.com.
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