Las mujeres que fueron evacuadas de sus hogares tras la guerra se presentaron ayer (lunes) en las cocinas de la Escuela de Turismo y Hospitalidad de Haifa y cocinaron delicias, algunas de las cuales fueron empaquetadas y enviadas a los miembros de las salas de emergencia de los asentamientos evacuados.
La Escuela de Turismo y Hostelería de Haifa, donde cada año cientos de estudiantes aprenden los conceptos básicos y trucos de la cocina, abrió sus cocinas ayer (lunes) por la mañana a decenas de madres y abuelas, que fueron evacuadas a Haifa desde Shlomi y otras localidades. , y que echaban de menos su cocina y su comida casera.
Durante cuatro horas, las mujeres, junto con los alumnos de la escuela, prepararon sus platos únicos: cuscús, fricasé, muflas, sopas y guisos variados.
Al finalizar la cocción y cuando los aromas de las especias llenaron el espacio de la cocina, las mujeres y estudiantes se sentaron a disfrutar de un delicioso y rico almuerzo e incluso empacaron en cajas algunas de las delicias que habían preparado, para poder entregarlas a los integrantes. del departamento de urgencias de Shlomi y a otros evacuados alojados en Haifa.