2024-02-22 07:37:17
Tanto si te gusta el fitness como si no, las proteínas siguen siendo una parte importante de tu dieta. El 27 de febrero se celebra el Día Nacional de la Proteína para crear conciencia sobre los multinutrientes en la dieta diaria, especialmente las proteínas.
¿POR QUÉ PRIORIZAR LAS PROTEÍNAS?
La proteína sirve como componente fundamental de la vida, existe en cada célula de nuestro cuerpo y contribuye a funciones vitales como:
- Crecimiento y reparación muscular: Crucial no sólo para los atletas y entusiastas del fitness, sino también para mantener la fuerza y la movilidad diarias.
- Salud de los tejidos y los huesos: refuerza la fuerza ósea y ayuda a prevenir la osteoporosis.
- Producción de enzimas y hormonas: Esencial para una variedad de procesos corporales, desde la digestión hasta el metabolismo.
- Apoyo al sistema inmunológico: protege contra infecciones y enfermedades, promoviendo la salud general.
SATISFACER SUS NECESIDADES DE PROTEÍNAS:
La ingesta diaria recomendada de proteínas varía según factores como la edad, el nivel de actividad y el estado de salud. Como pauta general, los adultos suelen necesitar alrededor de 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Afortunadamente, una variedad de alimentos pueden ayudarle a satisfacer sus necesidades de proteínas.
5 FUENTES DE PROTEÍNAS RICAS EN NUTRIENTES:
- Lentejas y frijoles: estas maravillas de origen vegetal son abundantes en proteínas y fibra, lo que proporciona una opción satisfactoria y rentable. Experimente con diferentes tipos, como garbanzos, frijoles negros y frijoles rojos, en sopas, ensaladas, guisos y salsas.
- Yogur griego: Cremoso y lleno de proteínas y calcio, el yogur griego es una delicia deliciosa. Disfrútelo solo, con fruta o como base para salsas y aderezos.
- Huevos: versátiles y económicos, los huevos ofrecen una rica fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Disfrútelos revueltos, escalfados, hervidos o incorporados a productos horneados.
- Pescado graso: el salmón, el atún y las sardinas son abundantes en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que promueve la salud del corazón y el cerebro. Intente consumir de 2 a 3 porciones por semana.
- Nueces y semillas: estas potencias en miniatura están repletas de proteínas, grasas saludables y fibra. Disfrútelos como refrigerios, espolvoréelos en ensaladas o yogur, o agréguelos a batidos y productos horneados.
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