Bacalao: Ling, genuino, islandés y fresco.

Somos «un soplo» antes. la celebración de tres días del 25 de marzo y el mercado empezó a calentarse, con el bacalao estar en primer lugar en el mostrador del mercado, pero también en las preferencias de los consumidores.

Este año el bacalao estará especialmente «salado», ya que su precio ha aumentado considerablemente.

El precios este año se llevaron la delantera, siendo el plato favorito de muchos griegos y que se suele servir el 25 de marzo, el bacalao, inaccesible para muchos consumidores.

Bacalao: Tipos y precios

Precio por kilo en Supermercadosegún un informe de Mega

-El «auténtico» bacalao noruego con hueso grande: 7,79 € – 10,95 €

-Lomo de bacalao en salmuera: 7,35€ – 7,69€

– Filete de bacalao islandés: 13,95 € – 14,20 €
-Lomo de bacalao islandés en lonchas: 10,59 € – 17,72 €

-Importación de filete de bacalao congelado (ligeramente salado): 9,95 €
-Bacalao congelado en lonchas: 4,35€ – 5,95€/kilo
-Bacalao fresco (griego): 19 € – 22 €

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