2024-03-25 03:43:06
El restaurante Homeland frente al mar del CBD de Auckland cerrará sus puertas ya que se llevará a cabo una importante remodelación en el área.
El célebre chef neozelandés Peter Gordon, cofundador del restaurante con su socio comercial y vitalicio Alastair Carruthers, anunció el cierre inminente el lunes en un comunicado.
Dijo que el propietario no renovará el contrato de arrendamiento del restaurante mientras se remodelan las instalaciones y sus alrededores.
Homeland, situada en Wynyard Quarter, también alberga una escuela de cocina, y Gordon dijo «con gran tristeza, nos estamos retirando».
«Probablemente cesaremos el servicio de comedor a finales de abril y la escuela de cocina a finales de julio».
Dijo que el personal estaba «enormemente impactado» y pidió espacio mientras se realizaban consultas para determinar qué era lo siguiente.
«Los propósitos de la Patria no están terminados. El problema son las premisas».
Gordon también agradeció a los patrocinadores, clientes y kaimahi (personal) por el apoyo brindado desde la apertura del restaurante.
Gordon ha dirigido restaurantes en Londres, Nueva York y Estambul, y regresó a Nueva Zelanda en 2020 en medio de la pandemia de Covid-19 y fundó Homeland.
Se produce cuando varios otros restaurantes influyentes han cerrado sus puertas en todo el país en los últimos tiempos.
Estos incluyen Pasture e Inca Newmarket de Auckland, y Hiakai, Shepherd and Field and Green en la capital.
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