Hoy es Domingo de Resurrección o Domingo de Resurrección

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En la noche del sábado al domingo, Jesucristo resucitó de entre los muertos y, por lo tanto, para los creyentes, el domingo es el día más importante de todos los días festivos, es decir, la Pascua. Solía ser una oportunidad para usar ropa nueva. En la iglesia se bendijo cordero, mantequilla, huevos y otras delicias de Pascua y todos los que vinieron a visitar la casa recibieron un pedazo de ellos. En algunas regiones comían la comida sagrada de pie en la iglesia, en otros lugares el dueño de casa compartía una parte con el huerto y el pozo, para que hubiera cosecha y agua.

El Domingo de Pascua es exactamente lo contrario de los seis domingos de Cuaresma anteriores: nuestros antepasados esperaban con ansias una fiesta adecuada, el ambiente era de celebración y comida festiva. En algunos lugares era una regla no escrita que el domingo de Pascua estaba prohibido trabajar, por lo que el almuerzo festivo se preparaba con antelación para el Sábado Blanco.

Por ejemplo, tradicionalmente se comían las albóndigas, también conocidas como carne de cabeza o relleno. Se elaboraba con diferentes tipos de carne, huevos, pan (o sémola) y ortigas tiernas. Este plato se conocía principalmente como carne de cabeza en zonas donde también se le añadía carne de cabeza de ternera. Sin embargo, la receta de este plato difiere de una región a otra.

Incluso los manjares de Pascua ocultaban simbolismos, y no sólo cristianos. El pagano estaba relacionado con la bienvenida a la primavera y a la nueva vida, por eso había huevos en la mesa. Se añadían a las comidas ortigas tiernas o hierbas frescas. Los católicos y ortodoxos todavía llevan comida de Pascua a la iglesia para su consagración.

Mazanec era uno de los pasteles ceremoniales más antiguos; en tiempos precristianos los antiguos eslavos lo veían como un símbolo del sol y los cristianos lo ven como un regalo de Dios. Como ocurre con una barra de pan, siempre la cortan en forma de cruz por encima antes de hornearla para recordar la muerte de Jesucristo.

En la mesa de Pascua no podía faltar el cordero pascual, por ejemplo directamente como asado. Donde el pastoreo no estaba muy extendido, no se comía cordero y se horneaba en una forma dulce simbólica.

El Domingo de Pascua es la fiesta cristiana más importante del año y la celebración comienza ya con el servicio nocturno (vigilia) del Sábado Santo. La solemne misa celebrada el Domingo de Resurrección se celebra ya con espíritu de alegría. Según la tradición, los fieles deben acudir a la misa de la mañana con algo nuevo para mostrar su alegría por la nueva vida. Además de la consagración de los alimentos, por ejemplo, se cantaban salmos pascuales y la gente se entregaba pequeños obsequios, «para que el cordero no les hiciera caca encima».

Sin embargo, también se encontró espacio para el entretenimiento y los placeres mundanos. No sólo hubo representaciones teatrales voluntarias basadas en la vida de Cristo, sino también fiestas de baile, donde todos se regocijaron al final de la Cuaresma y la próxima primavera. (rojo)

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