2024-04-22 23:10:39
La Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda ha establecido nuevas normas de importación para las bayas congeladas con el fin de mejorar los procesos en la frontera.
En 2022-2023, se produjo un brote de hepatitis A asociado al consumo de bayas congeladas, que afectó a 39 personas.
En febrero de 2023, Pams retiró del mercado 478 bolsas de bayas congeladas debido a un posible brote, parte del mismo lote que ya fue retirado en 2022.
Más tarde se descubrió que las bayas procedían de Serbia, donde el virus podría haber sido transferido por personas infectadas que manipularon la fruta.
La secuenciación genómica también relacionó las bayas con un brote de virus en Suecia.
En su intervención hoy, el subdirector general de Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda, Vincent Arbuckle, dijo que Aotearoa se encuentra entre «varios países» afectados por la presencia del virus en las bayas congeladas.
“Hemos trabajado arduamente para identificar e implementar formas de mejorar las reglas de seguridad alimentaria para gestionar mejor el riesgo para los consumidores. Como parte de esto, trabajamos estrechamente con los principales importadores de bayas congeladas, quienes han expresado su firme apoyo a los cambios.
«El trabajo de Nueva Zelanda en materia de seguridad alimentaria para fortalecer estos requisitos fue reconocido en un informe reciente de la Oficina del Auditor General sobre el seguimiento de los importadores de alimentos de alto riesgo como ‘sólido y acorde con las mejores prácticas internacionales'».
Por primera vez en Nueva Zelanda, el cambio introdujo una certificación independiente para confirmar que los sistemas de seguridad alimentaria de un fabricante extranjero cumplían con los estándares de seguridad alimentaria de Nueva Zelanda.
«Esto nos da más confianza en que los riesgos asociados con las bayas congeladas se gestionan en el extranjero antes de que lleguen a Nueva Zelanda», dijo Arbuckle.
Los cambios entrarían en vigor el 1 de agosto y los importadores tendrían 18 meses, o hasta el 31 de enero de 2026, para realizar la transición a los nuevos requisitos de importación. «Anticipamos que los importadores optarán por adoptar el sistema con bastante rapidez», dijo Arbuckle.
“Ahora que el brote ha pasado y los productos afectados han sido retirados de los lineales, el riesgo para los consumidores se ha reducido. Sin embargo, el virus de la hepatitis A en las bayas congeladas importadas sigue siendo un riesgo potencial.
«Si los consumidores tienen dudas o forman parte de un grupo de población vulnerable, pueden tratar térmicamente las bayas congeladas a más de 85 °C durante al menos 1 minuto», dijo Arbuckle.
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