[파이낸셜리뷰=박영주 기자] La industria de las tiendas de conveniencia se dirige a los consumidores lanzando menús únicos.
GS25, que ha introducido productos ramen de tamaño extragrande como Jumbo Lunchbox Noodles, Gongganchun, Omori Lunchbox y Niche Bigim Noodles, presentó un producto ‘Sesatya Naengmyeon’ de 3,2 kg destinado a la temporada de verano.
La tienda de conveniencia CU está atrayendo la atención al unir fuerzas con la marca mundial de cerveza Guinness para lanzar productos Jjajang Ramen. CU también llevó a cabo una renovación para fortalecer aún más su servicio de suscripción para reducir la carga de precios al consumidor.
#GS25
La friolera de 8 porciones… Lanzamiento del ‘Washtap Mulnaengmyeon’ extragrande de 3,2 kg
GS25, una tienda de conveniencia operada por GS Retail, anunció el día 15 que planea lanzar ‘Yours Washstand Yamul Naengmyeon’ (en adelante, Washstand Yamul Naengmyeon) como un producto diferenciado antes de la temporada de verano.
‘Washstand Yamul Naengmyeon’ son fideos extra grandes con agua fría diseñados por GS25 con una capacidad de ‘8 porciones’ y el peso, incluido el caldo, alcanza los 3,2 kg.
El producto contiene 1,2 kg de fideos fríos, que es 8 veces el peso de los fideos fríos comerciales (aproximadamente 150 g), caldo de fideos frío especial (400 g), salsa de fideos fría (40 g), verduras secas (24 g) y vinagre de fideos frío (18 g). ) en un recipiente de acero inoxidable se completó.
Lo que llama la atención es que se utilizó un recipiente doméstico de acero inoxidable del tamaño de un lavabo para maximizar el concepto extra grande y el factor de diversión. GS25 dijo que la intención de la planificación era permitir que se usara para crear diversos contenidos, como lavarlo después de un mukbang de fideos fríos y usarlo como un lavabo real.
El producto se puede consumir fácilmente poniendo todos los componentes, incluidos los fideos fríos hervidos y el caldo en agua fría, en un recipiente de acero inoxidable y mezclándolo con 1,6 litros de agua. Teniendo en cuenta que los componentes pesan 1,7 kg y 1,6 litros de agua, el peso del ‘Sesatdae Yamul Naengmyeon’ completamente cocido, incluido el caldo, supera la friolera de 3,2 kg.
GS25 dijo que el precio del producto de fideos fríos para lavar es de 17.900 wones y espera que se vuelva popular como un producto rentable en un momento en que el precio de un plato de fideos fríos en el mercado supera los 15.000 wones debido a la reciente Aumento de los precios de los restaurantes.
GS25 lanzará secuencialmente ‘Washtub Yamulnaengmyeon’ a través de canales en línea y fuera de línea a partir del día 16. Se venderán 2.000 unidades limitadas por orden de llegada a través del servicio de pedidos anticipados de la aplicación Our Neighborhood GS durante 5 días del 16 al 20, y luego se lanzarán oficialmente en las tiendas GS25 de todo el país.
Este «Fideo frío con vegetales para lavabo» es el primer producto que expande el concepto de ramen gigante a la categoría de comida instantánea. Este es un intento de expandir el concepto de ramen jumbo a varias categorías, registrando ventas por la friolera de 30 mil millones de wones en sólo un año, lo que provocó un auge de gran volumen en la industria de la distribución.
GS25 ha ampliado previamente el concepto de ramen jumbo a varias categorías como ▲Palomitas de maíz jumbo de Netflix (bocadillo) ▲ Calamares fritos jumbo de Netflix (bocadillo) ▲Cafe 25 Ice Americano Jumbo (grano de café), especialmente en el caso de las ‘palomitas de maíz jumbo de Netflix’ desde desde su lanzamiento ocupó el primer lugar en ventas generales de snacks y aumentó las ventas de snacks de PB 16 veces.
Lee Jong-hyuk, director general de comida instantánea en GS25, dijo: «Como producto estratégico para el verano, cuando las ventas de fideos fríos están aumentando rápidamente, estamos introduciendo fideos fríos con agua de tina que se especializan en elementos divertidos y de gran capacidad». «Con el reciente aumento del precio de comer fuera de casa, la rentabilidad y la disponibilidad son importantes». «También esperamos que la demanda real, centrada en los clientes, sea alta», afirmó.
#CU
Una combinación especial de cerveza negra «Guinness» y ramen de frijoles negros.
BGF Retail, que opera la tienda de conveniencia CU, anunció el día 15 que lanzó ‘Guinness Jjajangmyeon’, un ramen de frijoles negros elaborado en asociación con la marca mundial de cerveza Guinness.
Guinness, una cerveza negra irlandesa representativa, es una marca de cerveza con cervecerías en todo el mundo y que se vende en más de 100 países. ‘Guinness Jajangmyeon’, lanzada por CU, tiene el color ‘negro’ en común entre la cerveza oscura y la Jjajangmyeon. un producto de colaboración único que fue tomado prestado y lanzado.
Este producto viene con una sopa de canela adjunta a la sopa de frijoles negros, lo que le permite llenar su boca con un sabor más intenso que el ramen de frijoles negros normal. El paquete del producto está grabado con el logotipo del arpa que simboliza la cerveza Guinness y el nombre del producto está escrito tanto en inglés como en coreano.
En particular, para aportar el sabor amargo único de la cerveza oscura al Jjajang Ramen, Guinness ha participado directamente en el proceso de fabricación del producto desde octubre del año pasado. La sopa y los fideos Jjajang son fabricados por Ottogi, una empresa líder en alimentación.
CU anunció que llevará a cabo un evento durante un mes donde los clientes recibirán un descuento de 1000 wones o Guinness Jjajangmyeon gratis al comprar un paquete de 4 latas de cerveza Guinness y Guinness Cold Brew (440 ml cada una).
La razón por la que CU unió fuerzas con Guinness para lanzar Jjajang Ramen es promover el nuevo encanto del K-Ramen tanto entre coreanos como extranjeros mediante el lanzamiento de un producto en colaboración con una famosa marca de cerveza. CU ya ha publicitado la excelencia del K-Ramen al abrir una tienda de conveniencia especializada en ramen (CU Hongdae Store) en diciembre del año pasado.
Además, CU planea colaborar con Guinness a principios del próximo mes para introducir dos tipos de bocadillos que combinan bien con el sabor suave y rico de la cerveza oscura: ▲ Guinness Black Chicken ▲ Black Seaweed Sandwich, una comida preparada con sabor ahumado y ahumado. salsa barbacoa ▲ Sándwich Guinness ahumado.
CU, que opera la mayor cantidad de tiendas a nivel nacional, está fortaleciendo la competitividad de sus productos a través de asociaciones estratégicas con diversos fabricantes de alimentos y bebidas y fortaleciendo su posición como plataforma para expandir el área de ventas de los fabricantes de alimentos y bebidas. Este año, lanzamos productos de colaboración con Nongshim y CJ CheilJedang.
En particular, la comida preparada Chapagetti, que CU lanzó en colaboración con Nongshim por primera vez en la industria en marzo pasado, recibió gran atención debido a la colaboración con un concepto nuevo, y la tasa general de crecimiento de las ventas de comida preparada en el mes posterior al lanzamiento aumentó. un 26,3% respecto al mismo periodo anterior.
Además, hasta el 12 de este mes se vendieron acumulativamente más de 200.000 unidades de pan refrigerado lanzado como un proyecto conjunto con CJ CheilJedang, y los dos tipos de bebida saludable ‘Una botella al día’ elaborado en asociación con Dongwha Pharmaceutical ocuparon el primer lugar. y segundo en ventas entre productos de bebidas funcionales. Se registran uno al lado del otro.
Bomin Hwang, director general del equipo de alimentos procesados de BGF Retail, dijo: «Incluso en esta era de precios altos, los productos de colaboración que le permiten disfrutar de la diversión de comprar están ganando popularidad. Añadió: «CU seguirá colaborando con». varios campos en el futuro para brindar siempre nuevos gustos y diversión a los clientes”.
Reducción de la carga de precios al consumidor… Un ‘servicio de suscripción CU’ más grande
Además, CU anunció el día 16 que introducirá un «Servicio de cupones de suscripción» recientemente renovado operado por Pocket CU.
La ‘Suscripción CU’ es un servicio que le permite recibir descuentos regulares un número determinado de veces en línea y fuera de línea pagando la tarifa de suscripción mensual por el artículo al que desea suscribirse entre 10 categorías de productos, como loncheras, ensaladas y café instantáneo. beans a través de la propia aplicación de comercio de Pocket CU.
Este servicio aplica una tasa de descuento de hasta el 30 % principalmente en productos populares que se compran con frecuencia, lo que permite a los usuarios ahorrar hasta 5 veces la tarifa de suscripción, lo que está ganando popularidad entre los consumidores en un entorno de precios altos.
De hecho, desde su lanzamiento en 2021, el número de usos del servicio de suscripción CU aumentó un 119% en 2022 y un 143% el año pasado en comparación con el año anterior. La proporción de personas que utilizan dos o más productos de suscripción también aumentó del 15% en 2021 al 27% en 2022, y aumentó al 31% el año pasado.
Si se analiza el uso de los servicios de suscripción por edades, los de 20 años representan el 33% y los de 30 años el 36%, siendo la generación MZ más del 60% del total. Entre las generaciones restantes, el 3% está en su. Los adolescentes, el 23% en los 40 años y el 5% en los 50 años o más lo mostraron.
A medida que el uso de los servicios de suscripción continúa aumentando, CU ha renovado los productos de suscripción para adaptarse a las diversas necesidades y estilos de vida de los clientes.
▲’Gestión de la dieta’ adaptada al estilo de vida saludable y placentero que se centra en la gestión de la salud ▲’Comida sustancial’ que le permite comer una comida sustanciosa pero económica en una tienda de conveniencia ▲’Comida preparada’ para clientes que a menudo buscan alimentos preparados como hamburguesas y gimbap de tres juegos Consta de cinco servicios de suscripción, que incluyen ▲’Refreshing Drink’, que ofrece descuentos tanto en vasos de hielo como en refrescos, y ▲’Get Americano’ para los clientes que disfrutan de un café económico.
También se han elevado significativamente las normas para la aplicación de descuentos. Se eliminó el límite de descuento existente para productos de suscripción de una vez al día y los descuentos se aplican a hasta cinco artículos por día. Hemos mejorado la comodidad del cliente al aumentar la cantidad de productos a los que se pueden aplicar descuentos por volumen mediante un pago único.
La cantidad de descuentos disponibles en un mes aumentará de 10 a 20 para suscripciones de gestión de dieta, y de 10 a 15 para suscripciones de comidas convenientes/comidas prácticas.
Kim Seok-hwan, gerente de DX de BGF Retail, dijo: “Al utilizar un servicio de suscripción, puede aplicar no solo descuentos regulares en productos comprados con frecuencia, sino también eventos +1 y descuentos en compañías de telecomunicaciones, por lo que la cantidad de usuarios aumenta rápidamente cada año. año”. Y agregó: “Estamos haciendo todo lo posible para aliviar la carga de los clientes debido a los altos precios. Continuaremos introduciendo varios servicios, como las suscripciones”, dijo.
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