2024-05-20 23:05:00
Los beneficios de la dieta mediterránea se promocionan en todo el mundo, y los expertos constantemente dicen a los pacientes que podría ayudar con una variedad de problemas de salud, desde enfermedades cardíacas hasta demencia.
Ahora, un nuevo estudio sugiere que la dieta también podría ayudar a quienes sufren de ansiedad y reducir el estrés.
Investigadores de la Universidad de Australia del Sur y la Universidad de Sunshine Coast analizaron recientemente cómo la dieta mediterránea afectaba la salud mental de casi 300 personas mayores de 60 años.
Los pacientes comieron comidas repletas de frutas frescas, nueces y legumbres y otros elementos de la dieta europea. Los científicos descubrieron que después de un período de tiempo con la dieta, la gravedad de los síntomas de ansiedad y estrés se reducía considerablemente, independientemente de la edad, el sexo, el IMC, la actividad física y el sueño.
«La calidad de la dieta puede ser un importante factor de riesgo modificable para los trastornos de salud mental», escribieron los investigadores en su informe, publicado en la revista Nutrients.
«También observamos que los componentes dietéticos específicos de una Dieta Med, incluido un bajo consumo de bebidas azucaradas, así como un mayor consumo de frutas, nueces y legumbres, se asociaron de forma independiente e inversa con los síntomas».
La dieta mediterránea, o DietMed, incluye frutas y verduras frescas, cereales integrales, semillas, frutos secos, aceite de oliva, pescado y pequeñas porciones de lácteos. La carne roja sólo se consume con moderación y se evitan los alimentos procesados.
Evangeline Mantzioris, de la Universidad de Australia del Sur, dijo: “A nivel mundial, nos enfrentamos a un envejecimiento de la población sin precedentes, pero a pesar de esta longevidad, muchas personas continúan luchando con su salud y bienestar.
“Los estilos de vida, incluida la calidad de la dieta, están ganando cada vez más atención como factores de riesgo modificables de mala salud mental, y la dieta mediterránea se recomienda para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y favorecer un envejecimiento saludable.
“En este estudio demostramos que cuando las personas mayores seguían una dieta mediterránea, sus síntomas de estrés y ansiedad disminuían, y que esto ocurría independientemente de su edad, sexo, IMC o cuánto sueño y ejercicio hacían.
«Es un gran avance para la dieta mediterránea. A través de un cambio de estilo de vida relativamente sencillo, las personas pueden mejorar notablemente sus niveles de estrés y ansiedad. ¿Quién no querría intentarlo?»
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