Mateusz Madejski, periodista de Business Insider Polska: ¿Cuáles son los planes del grupo Accor para el desarrollo en el río Vístula?
Patrick Mendes, director ejecutivo para Europa y el norte de África de Accor: Estamos enfocados en mantener la tendencia positiva que logramos en 2023, ampliando nuestro portafolio y fortaleciendo nuestra presencia lanzando aún más hoteles.
Polonia es para nosotros un mercado clave en Europa Central y del Este, donde tenemos una posición fuerte y por eso queremos mantenerla y fortalecerla. Actualmente, contamos con 86 hoteles en Polonia de varias marcas Accor, lo que se traduce en más de 13.000. habitaciones. Sin embargo, nuestro portafolio está en constante crecimiento y planeamos abrir más de 15 hoteles en el país en los próximos años. También seguimos firmando contratos para nuevas marcas y proyectos que pronto aparecerán en el mapa hotelero de Polonia.
El año pasado, introdujimos nuestra marca más nueva, Handwriting Collection, en Polonia, junto con el hotel The Crown Kraków – Handwriting Collection, que está ubicado en una magnífica casa de vecinos construida hace cien años. En Varsovia abrimos la tercera instalación de la marca Ibis Styles, inspirada en la popular serie «The Queen’s Gambit».
Este año, gracias a dos maravillosos hoteles en Wrocław y Karpacz, introduciremos la tan esperada marca Mövenpick en el mercado polaco. Es una marca con una rica herencia de excelencia hotelera y de catering suiza que enriquecerá el mercado nacional con una verdadera experiencia premium. Mövenpick destaca no sólo por su alto nivel de experiencias hoteleras, sino también por crear pequeños momentos y gestos que conquistan cada día el corazón de viajeros de todo el mundo.
Además, también estamos planeando abrir el Mercure Szczyrk Resort, uno de los hoteles de montaña más grandes del país.
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En un futuro próximo, el mapa hotelero polaco se enriquecerá con nuestra marca de estilo de vida Tribe, bajo la cual comenzará a funcionar un hotel en Cracovia.
En los últimos años se ha hablado mucho de los problemas del sector hotelero, provocados, entre otros, por situación pandémica o geopolítica. ¿Cómo se ve ahora?
El año 2023 fue histórico para Accor y nos trajo resultados récord con un indicador EBITDA que superó los mil millones de euros por primera vez en la historia del grupo. Esto demuestra el fuerte y rápido desarrollo no sólo de nuestra red, sino también de toda la industria. Aunque el contexto geopolítico sigue siendo complicado, 2024 está lleno de importantes eventos internacionales que deberían proporcionar combustible para un mayor crecimiento de la industria hotelera mundial.
Trabajos y un nuevo calendario de viajes
¿Cuáles son las tendencias actuales más importantes en la industria hotelera?
La Organización Mundial del Turismo indica que el turismo volverá este año a los niveles previos a la pandemia. Nuestro último informe «Europa en movimiento: perspectivas para los planes de viaje en 2024» muestra que el apetito por viajar sigue siendo fuerte. A pesar del constante aumento del coste de la vida, más de la mitad de los encuestados en Europa están convencidos de que tendrán más dinero para viajar este año. Los encuestados de Polonia eran los que más confiaban en sus capacidades financieras y el 64 por ciento Muchos de ellos esperaban que su presupuesto para viajes este año aumentara en comparación con el año anterior. Esto sugiere que están dispuestos a gastar más dinero en experiencias y servicios hoteleros premium. Esto es muy prometedor para toda la industria.
También vemos un gran interés en los viajes al extranjero en forma de los llamados estaciones de trabajo. Hasta el 19 por ciento de los encuestados están planeando al menos un viaje de este tipo este año. Esto señala la necesidad de la industria hotelera de alta tecnología, excelente conectividad y otras soluciones que puedan beneficiar a este grupo de huéspedes y satisfacer sus expectativas.
Otra tendencia al alza está asociada con una mayor conciencia climática. El cambio climático es una fuente de preocupación cada vez mayor en la sociedad y está influyendo cada vez más en las decisiones de los viajeros. Siete de cada diez personas dijeron que las opciones sostenibles son importantes para ellos a la hora de tomar decisiones, incluido el 22%. considera que son especialmente importantes. Hoy en día, los viajeros prestan más atención a la industria del turismo cuando se trata de reducir su huella de carbono.
La hostelería sostenible es uno de los principales pilares de nuestra estrategia. En Accor, aplicamos un enfoque sostenible ya en la etapa de diseño o renovación del hotel. Las soluciones pasan por no sólo eliminar los elementos plásticos de un solo uso en la atención al cliente o sustituir los envases desechables por dispensadores reutilizables. Estos también incluyen instalaciones de ahorro de energía, paneles fotovoltaicos, sistemas de seguimiento del consumo de servicios públicos, recogida de agua de lluvia y almacenamiento de energía, así como la reducción del consumo de papel.
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¿Qué destinos son actualmente los más interesantes para los turistas?
En Europa, los destinos de la región mediterránea siguen siendo populares entre los turistas. Según nuestro último informe, los turistas eligen con mayor frecuencia España, Portugal, Italia y Grecia. Sin embargo, vale la pena señalar que en estos lugares estamos observando una lenta extensión de la temporada debido a las temperaturas extremadamente altas que hemos observado en los últimos años. Uno de cada tres encuestados dice que se irá de vacaciones fuera de la temporada alta tradicional para reducir costes, pero uno de cada cinco lo hará para evitar el riesgo de olas de calor. Este cambio puede influir en el calendario de viajes en esta parte del continente en los próximos años.
Si hablamos de la perspectiva de desarrollo, cabe destacar los países balcánicos y bálticos, donde todavía queda un gran potencial turístico por explotar. Creemos que atraeremos la atención de más turistas a países como Montenegro, Croacia, Albania y Rumania. Esta es una gran alternativa a los cursos que han tenido mucho éxito y popularidad durante años.
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Una oportunidad para Polonia
¿Y de dónde proceden principalmente los turistas que visitan Polonia? ¿Qué tipo de huéspedes vienen a nuestro país? ¿Cómo ha cambiado la situación a este respecto en los últimos años?
Según los datos de nuestro informe, Polonia es cada vez más popular en el extranjero como un lugar que vale la pena visitar. Los turistas extranjeros y los medios de comunicación están muy interesados en el país. Debido a las temperaturas extremas del verano en el sur de Europa, los viajeros buscan alternativas y muchos miran a Polonia. Sobre todo porque ciudades como Cracovia, Varsovia y Lublin han obtenido reconocimiento mundial en varios rankings y están indicadas como destinos top. Esto crea una gran oportunidad para el turismo local y ofrece perspectivas para el desarrollo y uso de este interés. Polonia, gracias a su rica oferta de atracciones durante todo el año, sin duda atraerá cada vez a más turistas.
Entre los huéspedes extranjeros que visitan nuestros hoteles polacos se encuentran viajeros de países vecinos, como la República Checa y Eslovaquia, donde registramos un aumento de viajeros el año pasado. Además, muchas personas, incluidas de Alemania, Gran Bretaña y Escandinavia eligen Polonia como destino, lo cual es fantástico porque Polonia es uno de nuestros mercados clave en la región.
Accor es uno de los grupos hoteleros más grandes del mundo: cuenta con 5,6 mil hoteles. Instalaciones en más de 110 países. Su portafolio incluye marcas como: ibis, Novotel, Mövenpick, Mercure Raffles y Adagio