Las circunstancias de mi vida me llevaron, más de una vez, a probar comida preparada por personas que participaron en «Master Chef». Incluso aquellas que los jueces les prodigaron exageradamente. Es fácil decir que los refugiados de «MasterChef» cocinan mejor que yo, pero eso no es sabiduría. También cocinan más sabroso que la persona promedio. Y, sin embargo, hay restaurantes mediocres que venden comida a un nivel u otro que lo supera, y nadie le da mucha importancia. Quiero decir que incluso si alguien fue coronado «Master Chef», no significa que sea Gordon Ramsay.
Las sensaciones que experimentamos en nuestro cuerpo cuando una comida deliciosa toca nuestro paladar son difíciles de transmitir a través de la pantalla. Al elegir un ganador de un reality show de canto o baile, es fácil juzgar su actuación con una mirada neutral. En los concursos de comida es diferente. El espectador en casa no es capaz de saber realmente lo deliciosa que es la comida que se le muestra: come con los ojos, por lo que debe confiar únicamente en las explicaciones de los jueces eruditos. «Creo que esta es la final con los mejores platos de la historia», afirmó esta vez Israel Aharoni, minutos antes del anuncio del ganador, y sólo hay que creer. Por lo tanto, nunca sabremos con certeza si el ganador realmente cocinó lo más sabroso o si su victoria simplemente sirvió mejor a la historia estacional construida por la producción.
Pero al final de 11 temporadas ciertamente es posible analizar la historia y notar que Nathalie Mizrahi Amarel ya es la cuarta maestra de cocina que se define como una recién llegada que completó su asimilación en Israel a través de la comida. Thom Franz de Alemania, Massimiliano di Matteo de Italia, Vanessa Videl Avitan de Francia y ahora Natalie de la India, que cuando era niña soñaba con ser piloto de combate, se enamoró de un israelí, hizo aliá, se convirtió en patriota y llevó consigo su sueño de ganar en «Master Chef». Si a esto le añadimos una directora que emigró de Rusia en su juventud, otra árabe y otra rehabilitada, nos daremos cuenta de que cada maestro tiene su propia historia personal triunfante, que está entrelazada con la hermosa y diversa Tierra de Israel que la antigua El programa lo celebra.
Quizás esta sea la razón por la que ganar «Master Chef Israel» no garantiza al ganador un futuro glorioso en el mundo culinario local. Porque si seguir el camino de Tom Aviv es el modelo a seguir y el pináculo de la ambición, eso significa mucho. En definitiva, probablemente todo el mundo cocina bien, pero también todo el mundo sabe que la reina de la belleza no es la más bella.
Final de «Master Chef» – temporada 11 | Keshet 12, sábado 21:45
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