La asociación cultural de kaloudianos organizó un escupitajo de toros en Kissamos, Chania, lo que provocó fuertes reacciones de las organizaciones de bienestar animal y de los usuarios de las redes sociales.
Por las reacciones provocadas por la fiesta cretense en vísperas de la fiesta de San Pedro. El presidente de la Asociación Cultural, Lefteris Touloupakis, habló con entusiasmo, afirmando que «queríamos ser originales», mientras que la Federación Panhelénica para el Medio Ambiente, los Animales y la Caza «Nemesis» se dirigió al departamento de policía de la zona para comprobar si el animal ha sido criado, sacrificado y vendido mediante procedimientos legales.
Cuando se publicaron los carteles relacionados, hubo una reacción violenta y varios internautas hablaron de brutalidad.
El festival se organizó el domingo 23/06) con entrada para el «menú» 15 euros. Según zarpanews.gr, cuando se publicaron los carteles correspondientes, se provocaron reacciones de varios internautas que hablaban de brutalidad, mientras que la asociación «protección de los animales» emitió un comunicado subrayando, entre otras cosas, que «para celebrar el Espíritu Santo, En esta gran celebración de la ortodoxia, montarán danzas y música alrededor de un toro ensartado, fieles a las «costumbres» paganas por considerar que promueven la civilización».
«Los trámites para comprarlo al carnicero se hicieron de forma legal»
Lefteris Touloupakis, ante el tormentoso incendio, sintió la necesidad de responder a quienes criticaban el escupitajo del toro.
«Queríamos hacer un renacimiento, no apuñalando al toro, sino regalando a la gente que todos los que asistieran a la plaza de nuestro pueblo, tuvieran los instrumentos musicales, ya que cada año se celebra un festival de música», explicó. dijo (Creta24) destacando al mismo tiempo que a la celebración asistieron unas 1500 personas.
Respecto a las reacciones, dijo: «Fuimos acusados y actualmente estamos siendo arrastrados por los medios y la prensa de que torturamos lo que hacemos y la asociación de bienestar animal tomó una posición. No sé qué tiene que ver la asociación con los animales de carnicería. No se trata de un animal, se trata de carne. Compramos legalmente la carne al carnicero, no le dijimos que la cortara en filetes, y la cocinamos de la forma original».
Continuó diciendo: “Quizás para algunos sea una barbaridad, pero fue un espectáculo que los que vinieron comentaron positivamente, lo abrazaron, por eso vinieron, por eso no hubo ningún incidente. La celebración estuvo muy bien, solo nos acusaron de torturar a un animal. Y yo pregunto, ¿tiene algo que ver esta asociación de bienestar animal con los animales de compañía, con los animales domésticos sacrificados en los mataderos, con la carne que hemos cocinado? ¿El problema fue la forma en que lo horneamos? Porque si lo asáramos en filetes, hay miles de barbacoas y parrilladas, ¿no te molestaría?».
La «Nemesis – Federación Panhelénica para el Medio Ambiente, los Animales y la Caza» hizo un llamamiento a la policía local
Mientras tanto, la presidenta de «Nemesis – Federación Panhelénica de Medio Ambiente, Animales y Caza», Natasa Bombolaki, confirmó que la organización se dirigió al departamento de policía de la zona y solicitó comprobar si el animal ha sido criado, sacrificado y vendido con procedimientos legales.
«Fuimos controlados por todos los organismos sanitarios»
En respuesta, el presidente de la asociación cultural de Kaloudianos afirmó que todos los trámites para comprarlo en la carnicería se hacían legalmente y que por eso, a pesar de las quejas de los amantes de los animales, el asado del toro o del ternero – según aclaró – se desarrolló tal como estaba previsto.
«Fuimos controlados por todas las agencias de salud y por la policía. Los amantes de los animales también presentaron quejas, que cayeron en oídos sordos. La noche pasó porque era legal, no hubo ninguna irregularidad (…). La asociación de bienestar animal debería entender que tiene que tratar con el carnicero, no con nosotros, con quien decidió criarlo y sacrificarlo. Simplemente compramos un producto y lo cocinamos», señaló y añadió: «Entonces deberían reaccionar en consecuencia ante los miles de gyros y pollos que son ensartados cada noche. Quizás el título de la noche lo provocó».
Añade que la forma específica de cocinar no fue elegida por casualidad sino en un intento de atraer invitados a la celebración.
«Queríamos innovar basándonos en la cocina Kaloudian. No sé si hicimos bien o mal, sólo el tiempo lo dirá. Con lo sucedido creamos una marca para nuestro pueblo y esto debe volver en beneficio de la comunidad local. Y este es el problema, que una minoría no puede «enterrar» a una comunidad. Respetamos sus opiniones, pero ellos también deben respetar que nosotros también comemos carne», afirmó.