Asunción, Agencia IP.- Con los productores del distrito de Areguá, las autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería iniciaron este jueves la cosecha de fresas, producto que ha logrado buena producción este año y genera expectativas de buenas ventas.
La representante de los productores de fresa de Areguá, Raquel Gómez, destacó, durante el acto de inicio de la cosecha, que a diferencia del año pasado, este año las condiciones climáticas fueron favorables para la producción.
“Este frío es la mejor época para la fresa, damos buena fruta cuando el clima nos ayuda, el año pasado no fue un buen año porque tuvimos poco frío, pero este año el clima nos ayuda”, afirmó.
Subrayó que una buena producción va acompañada de buenas perspectivas de ventas. “Tenemos la seguridad de ventas y presencia en ferias porque tenemos buena producción”, afirmó.
Agregó que a través de una innovadora estrategia de “pick and pay” también se garantizan las ventas, ya que las personas se registran con anticipación para realizar esta actividad y comprar los frutos en sus campos.
“En la finca Tía Raquel ya tenemos casi 1.000 personas registradas para el mes de julio”, subrayó, subrayando que son sobre todo los niños los que disfrutan recogiendo fresas con el método “pick and pay”.
Por otro lado, también mencionó la expectativa que genera la posibilidad de que este rubro se incorpore al programa “Hambre Cero en las Escuelas”, como un ingrediente más para la alimentación de los niños en las escuelas.
“La fresa Areguá será uno de los dulces infantiles de Hambre Cero y Areguá será uno de los líderes en volumen de producción. Nos sumarán varios distritos como J. Augusto Saldívar, Capiatá, Caaguazú, Pirayú, entre otros, que están creciendo en su producción”, dijo Gómez.
Actualmente, los precios de la fresa oscilan entre 60.000 y 80.000 garantías el kilo, dependiendo de la variedad. “La variedad francesa es una de las más exclusivas, en sabor, olor y precio, incluso la Sweet Charly no se queda atrás y la Dover”, explica el productor.
Produciendo todo el año mediante la modernización
Por su parte, el ministro de Agricultura, Carlos Giménez, valoró que Areguá es un distrito caracterizado por la producción y comercialización de fresas, así como productos derivados de este sector, con gran protagonismo para la mujer.
Destacó que gracias a la alianza con el sector privado la producción de este año tendrá un mercado seguro y que el programa Hambre Cero generará demanda también para este sector.
«El deseo es que, adoptando tecnología, podamos producir durante todo el año», afirmó el ministro.
“Hemos venido a celebrar esta cosecha y espero que dure mucho tiempo”, agregó, prometiendo apoyo gubernamental para fortalecer la modernización laboral y que los productores logren la independencia económica a través de esta zona.
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2024-06-28 02:23:06