No sólo deja una huella en los corazones de los «entusiastas de los viajes» por su belleza antigua y poética y sus paisajes históricos, al llegar a Hue, los visitantes también pueden disfrutar de innumerables platos únicos elaborados con mano de obra elaborada y hábil, incluidos deliciosos rollos de arroz de papel, presentados. al estilo de la cocina de Hue, muy Hue, que muchos turistas después de haber degustado alabaron su bondad y grandeza.
A continuación se muestra una lista de deliciosos restaurantes de rollos de papel de arroz en Hue que muchos amantes de la comida vienen a probar y disfrutar.
Papel de arroz de Donald Trung. (Foto: Mi Nhung Nguyen)
Dirección: 28 Hoang Van Thu, distrito de An Dong, ciudad de Hue, Thua Thien Hue
Horario de apertura: 07:00 – 22:00
Los rollos de papel de arroz con cerdo son conocidos como una especialidad de la ciudad de Da Nang, pero este plato lo preparan los chefs de Hue según una nueva receta con el sabor propio de Hue. Con un espacio fresco y limpio que incluye 2 áreas interiores y exteriores, el restaurante Donald Trung es elegido por muchos turistas que vienen a experimentar Hue.
Rollos de papel de arroz con un menú variado que incluye: rollos de papel de arroz con cerdo, rollos de papel de arroz con cerdo asado, también hay rollos de papel de arroz con carne, rollos de papel de arroz con carne en conserva.
La calidad de la carne de cerdo aquí se considera deliciosa: fragante, suave y agradable, con una cantidad equilibrada de grasa y carne. Para el rollito de cerdo asado, la carne queda bastante crujiente, no dura. La salsa de pescado del restaurante se condimenta con dos tipos excepcionales: una deliciosa salsa agridulce de pescado servida con crujiente cerdo asado y una salsa de pescado sazonada con 100% pura anchoa, servida con rollitos de papel de arroz de cerdo hervido. Los precios de los platos en el restaurante se adaptan al presupuesto de la mayoría de residentes y turistas.
El restaurante Donald Trung es considerado uno de los mejores restaurantes de papel de arroz con cerdo de Hue.
Cocina Hue: Papel de arroz con cerdo Dai Loc – Bep Khoi
Papel de arroz con cerdo Dai Loc – Bep Khoi. (Foto: Mi Nhung Nguyen)
Dirección: 12 Ha Huy Tap, distrito de Xuan Phu, ciudad de Hue, Thua Thien Hue
Horario de apertura: 08:00 – 21:30
El calor de los días de verano en Hue hace que muchos turistas opten por los deliciosos y únicos rollos de papel de arroz del restaurante Bep Khoi. Este es también un destino ideal para los amantes de los deliciosos rollitos de papel de arroz con carne de cerdo con sabores tradicionales. Cada lote de pasteles es preparado por el chef con pasión, brindando una experiencia culinaria única.
El suave papel de arroz, el dulce cerdo, el crujiente ramen enrollado con muchas verduras frescas, servidos con una rica salsa, enamorarán a los visitantes desde el primer bocado. Con un menú variado y un espacio acogedor, los visitantes pueden disfrutar libremente de muchas especialidades locales durante su viaje.
Cocina teñida: Papel de arroz en el restaurante Moc
Papel de arroz en el restaurante Moc. (Foto: Mi Nhung Nguyen)
Dirección: 29A Le Hong Phong, distrito de Phu Nhuan, ciudad de Hue, Thua Thien Hue
Horario de apertura: 14.00 – 19.00 horas
Lo primero que llama la atención de muchos visitantes cuando llegan a Moc es el espacio compacto y acogedor con colores de madera natural, que brinda la cómoda sensación de disfrutar de una deliciosa comida en tu propia casa.
Aquí, los comensales pueden experimentar directamente cómo enrollar papel de arroz a mano para hacerlo hermoso y delicioso bajo la guía y el apoyo dedicado del personal. Cada fibra de cerdo es suave, magra y grasa, la piel es crujiente y se coloca expertamente sobre una capa de papel de arroz suave, las verduras frescas se combinan con una rica salsa de pescado para crear un delicioso y atractivo rollo de papel de arroz con cerdo.
El personal del restaurante es ágil, atento y dispuesto a recomendar platos adecuados a los clientes. Precios accesibles, cotizados públicamente.
Cocina de Hue: papel de arroz en el restaurante Ba Suu
La tienda de papel de arroz Ba Suu tiene más de 40 años. (Foto: Mi Nhung Nguyen)
Dirección: Carretera Nacional 1A, distrito de Phu Loc, ciudad de Hue, Thua Thien Hue
Horario de apertura: 7.30 a 21.30 horas
Famoso en Hue desde hace más de 40 años, el restaurante Ba Suu está lleno de turistas desde la mañana hasta la noche.
La carne loncheada es perfecta, fina y blanca como papel de arroz, servida con un plato muy limpio y carnoso de verduras crudas, entre ellas todo tipo de cilantro, lechuga, plátano picado… vistoso, suficiente para que el comensal se coma el dulzor de la carne, la frescura de las verduras combinadas con la salsa sazonadora mezclada con una receta especial. La salsa de pescado hervida en jugo de piña tiene un sabor agridulce natural y es muy fragante, sin mencionar las otras especias que los comensales difícilmente pueden adivinar cuando la prueban.
Los puntos fuertes del restaurante son el servicio rápido incluso en momentos de mucha afluencia y el amplio aparcamiento. El espacio del restaurante también es muy espacioso y limpio, ideal para celebraciones familiares durante las fiestas importantes.