Cinco trabajadores de Paris Baguette iniciaron una huelga de hambre colectiva, exigiendo mejores condiciones laborales, incluido el derecho al descanso. Esto se debe a que Lim Jong-rin, presidente de la sección Baguette de París de la Confederación Coreana de Sindicatos y del Sindicato Nacional de Trabajadores de Fibras Alimentarias, inició una huelga de hambre durante 53 días, pero las negociaciones entre el sindicato y la dirección no progresaron. correctamente y las negociaciones fracasaron cuando Lim puso fin a su huelga de hambre.
El día 4, el Sindicato de Trabajadores de Fibras Alimentarias de la Confederación de Sindicatos de Corea celebró una conferencia de prensa frente a la sede del SPC en Seúl y declaró una huelga de hambre masiva, afirmando: «No hay discusiones sustanciales con la empresa sobre cómo garantizar el derecho descansar y sancionar a los agentes de trabajo ilegales e incorrectos.» Los cinco trabajadores que iniciaron una huelga de hambre incluyen al vicepresidente Choi Yu-kyung, el presidente de la sucursal de Seúl, Na Na-kyung, el delegado Park Soo-ho, el presidente de la sucursal de Jeju, Seo Jeong-sook, y la sucursal de Daejeon, Kim Ye-rin.
El sindicato dijo: “Cuando terminó el ayuno del presidente de la rama, Lim Jong-rin, el 19 de mayo, se suspendieron las consultas entre trabajadores y gerentes” y “Al observar la actitud de la empresa, pensé que esta lucha realmente sólo podría terminar cuando alguien muera, ya sea que ganemos”. o la sociedad «Gane o no, veré el enfrentamiento», afirmó.
Anteriormente, el presidente Lim inició una huelga de hambre el 28 de marzo y continuó durante 53 días, diciendo que el SPC debería proporcionar vacaciones anuales y períodos de descanso a los empleados de Paris Baguette e implementar el acuerdo social prometido en 2018 como solución a los envíos ilegales.
El presidente Lim argumentó que, según el acuerdo social, a los empleados de PB Partners, una filial a la que están afiliados los panaderos, se les debería garantizar el mismo nivel de ambiente de trabajo que la oficina central, pero a pesar de más de 10 rondas de consultas, se llegó a un acuerdo. que finalmente no se alcanzó.
El día 30, el Comité de Verificación de la Implementación del Acuerdo Social de Paris Baguette también anunció que el SPC violó el acuerdo social de aplicar los salarios y beneficios sociales de los panaderos de Paris Baguette al mismo nivel que la sede. El presidente del Comité de Auditoría, Cho Don-moon (presidente de la Fundación Roh Hoe-chan), dijo: “De 12 disposiciones, sólo se han implementado dos”, y agregó: “Además, durante el proceso de auditoría se revelaron numerosos actos ilegales, por lo que se consideró legal Es necesaria una respuesta”.
El sindicato dijo: “El SPC declara un ayuno indefinido con la esperanza de poner fin a su comportamiento sin escrúpulos de fingir ser injusto ante la gente y participar en todo tipo de actividades ilegales a sus espaldas y dar el ejemplo convirtiéndose en el número uno en la industria panadera lo antes posible.»
