En Coelemu se celebró la creación de la Cooperativa de Vinos Premium Itata, Coovipre, evento al que asistieron socios, familiares y autoridades.
Esta cooperativa reúne a ocho pequeños productores de Coelemu, Trehuaco y Ránquil, quienes se han unido para mejorar sus condiciones y su competitividad en el mercado del vino. Con su trabajo esperan alcanzar inicialmente una capacidad de producción conjunta de entre 10.000 y 20.000 litros.
Los socios de esta cooperativa se muestran optimistas y afirman que entre sus objetivos destacan la producción, calidad e internacionalización de sus vinos.
Andrés Viveros, presidente de la Cooperativa de Vinos Premium Itata, subrayó que “antes que nada quiero agradecer la confianza de los socios, porque aquí todos tenemos un problema esencial, somos pequeños bodegueros y tenemos producciones pequeñas, por eso, para ir a competir en mercados de mayor relevancia, de mayor calidad, debemos asociarnos. Esta es la creencia que existe en todos los miembros de esta cooperativa.»
Además, agrega el directivo, «lo otro es centrarse en la calidad, más que refugiarse en la sectorialidad del Valle de Itata, que evidentemente es importante y la tiene, pero creemos que, a nivel internacional, ese es nuestro intención», no basta con conquistar los mercados que nos interesan. Una vez que lleguemos a la calidad, agregaremos los atributos de los viñedos históricos, la ascendencia y el cultivo tradicional”.
Por su parte, Lucía Rodríguez, vicepresidenta de la cooperativa y propietaria de Viña Candelaria, en el municipio de Trehuaco, reiteró el interés por la calidad, asegurando que el objetivo de los socios «es poder elaborar un buen producto, porque la materia prima El material ya está ahí, lo tenemos. Queremos avanzar para tener más ventas y entrar a otros mercados. Nuestros productos son buenos y tenemos un buen grupo».
Autoridad
El Seremi de Economía de Ñuble, Erick Solo de Zaldívar, destacó que “con alegría celebramos esta nueva cooperativa que une a ocho viñedos de tres municipios de la provincia de Itata: Coelemu, Trehuaco y Ránquil. Desde la administración del Presidente Boric hemos apoyado firmemente a las cooperativas, ya que mejoran la rentabilidad y productividad de los pequeños productores. Un ejemplo de nuestro compromiso es la creación del Instituto Nacional de Cooperativas, que apoyará a estas entidades en la región.»
Por su parte, el ministro de Agricultura, Antonio Arriagada, afirmó que “es una excelente noticia para el Valle del Itata. Es una cooperativa que se dedicará al tema del vino y es parte de lo que estamos tratando de hacer con este portafolio, que es seguir organizando a los agricultores para enfrentar dos desafíos: el primero es la calidad y el segundo es la exportación. . En ese sentido, estamos muy contentos de haber participado en esta inauguración de acuerdo con lo que está haciendo el Ministerio de Economía, porque creemos que la asociación entre ellos y los agricultores es de vital importancia para sacar adelante el Valle del Itata”.
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