2024-07-13 18:11:05
El equipo Barbakua de Paraguay, integrado por Osvaldo Ariel (Jimmy) Benítez, Frank Schmidt, Richard Gini, Andre Magon y Maik Flaming, representará a nuestra región en el Campeonato Mundial de Barbacoa.
Sí, tal como lo lees. Los mencionados parrilleros viajarán a Stuttgart (Alemania) para representar a Paraguay en el Campeonato Mundial de Parrilla. El evento está organizado por la Asociación Alemana de Barbacoas y la Asociación Mundial de Barbacoas y tendrá lugar los días 27 y 28 de julio.
Esta selección paraguaya obtuvo el undécimo lugar en el Campeonato Mundial de Asado y el número uno de Latinoamérica, en el certamen que se desarrolló en Bélgica, en 2022. El campeón mundial en aquella ocasión fue Dinamarca; en segundo lugar Austria y en tercer lugar Bélgica, el país anfitrión.
El campeonato mundial de asadacho (WBQA World BBQ Championships 2022) es organizado anualmente por la World Barbecue Association (WBQA) y funciona desde 1996 con el objetivo de unir a todos los países a través de la barbacoa.
Los representantes del asado paraguayo también lograron el quinto lugar en el Torneo Intercontinental de Asado que se realizó en 2023 en Costa Rica. Este año 2024, el desafío es alcanzar el primer lugar, a base de talento y calidad, y elevar aún más el nombre de la gastronomía paraguaya. .
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