“Las empresas están en el camino de la recuperación, empezando a “despertar” después de un período difícil, pero enfrentan “tres ataques” que las cansan mucho” – Sra. Ly Kim Chi – Presidenta de la Asociación de Alimentos (LTTP) Ciudad Ho Chi Minh – él dijo.
La tarde del 29 de julio, con motivo de la conferencia de prensa de presentación de la feria internacional especializada en alimentos, bebidas y equipos de procesamiento tecnológico, se llevará a cabo en la ciudad de Ho Chi Minh del 8 al 10 de agosto el envasado de alimentos y bebidas.
La señora Ly Kim Chi, presidenta de la Asociación de Procesamiento de Alimentos de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que las importaciones y exportaciones de la industria de procesamiento de alimentos tuvieron una recuperación positiva cuando los pedidos de exportación de las empresas del sector aumentaron nuevamente.
Específicamente, el volumen de negocios de exportación de productos de la industria de alimentos y bebidas de la ciudad de Ho Chi Minh en 6 meses alcanzó los 2.800 millones de dólares, un aumento del 35 % en comparación con el mismo período en 2023 y representa más del 15 % del volumen de negocios de exportación total de la ciudad. Los pedidos de exportación tienen una tasa de crecimiento récord en comparación con los primeros 6 meses de 2023 en algunos productos importantes como arroz, verduras, café, mariscos y productos acuáticos.
Las empresas de la industria alimentaria en la ciudad de Ho Chi Minh han registrado una excelente cosecha de pedidos de exportación (foto de la sociedad anónima Luong Gia Food Technology, distrito de Binh Thanh).
«Sin embargo, antes de que la industria de alimentos y bebidas tenga tiempo de celebrar, se enfrenta a muchas cuestiones relacionadas con las políticas, que tienen un enorme impacto en el crecimiento del sector», dijo la Sra. Chi.
Según la señora Chi, se trata de un impuesto especial sobre el consumo de bebidas alcohólicas y azúcar; regulaciones sobre la adición de micronutrientes como yodo y sal al grupo de alimentos procesados.
«Las empresas están en el camino de la recuperación, están empezando a «despertar» después de un período difícil, pero se enfrentan a «tres ataques» que las cansan mucho. De hecho, las actividades de producción de alimentos y bebidas se rigen por las normas mencionadas anteriormente. Los ingresos han disminuido gravemente», afirmó el líder de la Asociación de Alimentos y Bebidas de la ciudad de Ho Chi Minh.
La Sra. Chi dijo que seguirá proponiendo que las autoridades eliminen las regulaciones inadecuadas para apoyar y crear condiciones para que las empresas se sientan seguras al procesar y restablecer la producción y los negocios. A través de la próxima feria internacional de alimentos y bebidas con la participación de 900 empresas de 20 países y territorios, las empresas vietnamitas esperan abrir muchas oportunidades para el comercio y la conexión directa con los fabricantes, ampliar los archivos de clientes y participar en la cadena de suministro global. .
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