Los expertos han anunciado los nombres de alimentos útiles para la salud del hígado.
Publika.az informa que en el proyecto «Nutrición Saludable» se habló de cinco productos útiles que pueden impedir la regeneración de este órgano.
Los expertos recomiendan comer calabaza cocida y hervida para la salud del hígado. La pulpa de estos frutos contiene vitamina A (carotenoides), fosfolípidos y ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6, que intervienen en la construcción de la membrana celular de los hepatocitos, en el metabolismo del colesterol y previenen la oxidación de los lípidos en la célula.
Los expertos añaden también que el consumo de remolacha rica en vitaminas A, B (B1, B2, B6, ácido fólico) y fósforo, frutos rojos ricos en vitamina A, ácido ascórbico y fibra dietética, así como frutos verdes, mejora la salud del hígado. .
También se recomienda mucha cúrcuma para la salud del hígado.
jamila
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