Debido al próximo Eid al-Adha, se observa una recuperación en el mercado ganadero. Según quienes se dedican a la venta de animales, a medida que se acercan las fiestas navideñas, cada vez llegan a la capital más animales para su venta desde distintas regiones del país. También existen costos de transporte para traer animales a Bakú.
¿Pueden aumentar los precios en el mercado de animales y carnes de Bakú debido a las vacaciones?
Jafar Ibrahimli, experto en cuestiones agrícolas, afirmó que el número de animales de cuernos pequeños ha disminuido en comparación con años anteriores.
“Después de la pandemia, el precio de los piensos aumentó y los ingresos agrícolas disminuyeron. Por eso, los animales reproductores fueron enviados al matadero. Después de uno o dos años, esto empezó a afectar los precios de la carne de ganado mayor y menor. y la carne de ave importada debe desarrollarse una estrategia para reducir
Azerbaiyán es uno de los países con mayor demanda de productos cárnicos, no sólo durante las vacaciones. El aumento del precio de la carne durante Eid al-Adha se debe a la demanda. Sin embargo, el aumento de precios se produce de acuerdo con las reglas del mercado. Este aumento de precios se debe a las vacaciones”, afirmó.
Cabe señalar que la fiesta del sacrificio se celebrará en nuestro país los días 16 y 17 de junio.
Os presentamos la extensa vídeo entrevista:
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