La cuarta edición del Festival del Mar de Safí celebró anoche, sábado, la sardina, el pez simbólico de la «metrópolis oceánica» que le ha valido fama nacional e internacional.
En esta ocasión se llevó a cabo la Fiesta de la Sardina. Es una celebración degustar sardinas asadas en la antigua plaza Diwaneh y en la zona de “Ras Al-Afaa”. uno de los platos más famosos y populares de la ciudad de Safi, que domina el menú diario de platos de Mesfiwis por sus importantes beneficios nutricionales.
Se sabe que, gracias a este método de asado, ligado a tradiciones ancestrales, las sardinas conservan todos sus beneficios nutricionales, incluidos el calcio, las vitaminas y el Omega-3.
El comité organizador del Festival del Mar, organizado durante tres días por la Asociación de Pesca Industrial Tigalin de Safi, trabajó para proporcionar los medios y equipos necesarios para el éxito de este festival, que se desarrolló en un ambiente festivo caracterizado por el arte callejero. espectáculos que se ganaron la admiración y el consenso de los participantes.
Hassan Al-Saadouni, presidente de la Asociación de Pesca Industrial de Tigalin de Safi, destacó que la organización de una fiesta de degustación de sardinas a la parrilla en la antigua e histórica plaza “Diwaneh”, cerca del antiguo puerto, tiene como objetivo ofrecer a los residentes de la ciudad la oportunidad de recordar la historia de este plaza, que fue un espacio de entretenimiento y prosperidad comercial y que puede aprovecharse para establecer numerosas… Actividades culturales.
Al-Saadouni destacó, en un comunicado de prensa, la gran demanda de vecinos y visitantes de la ciudad para degustar el plato de sardinas a la parrilla, así como la notable participación de los jóvenes a través de representaciones de arte callejero, que contribuyeron a revitalizar el casco histórico. .
Por otro lado, el director de la Asociación de Pesca Industrial de Tigalin en Safi confirmó que el Festival del Mar contribuye a resaltar el carácter turístico de la ciudad de Safi y a presentarle su rico y diverso patrimonio y cualificaciones turísticas.
El público también pudo disfrutar de una velada artística variada en el escenario de la plaza Moulay Youssef, interpretada por un grupo de artistas nacionales y locales y grupos musicales locales.
El público en general, que actuó multitudinariamente, pudo disfrutar de un ramo de canciones del repertorio marroquí, interpretadas por los artistas Dounia Jari, Mohamed Mousaïd, Sharifa y la Orquesta Bourqi, así como de actuaciones de gnawa y rap.
El Festival del Mar, organizado en colaboración con la Prefectura de la Provincia de Safi, la Comunidad Territorial de Safi, la Cámara de Pesca del Atlántico Norte y la OCP, tiene como objetivo celebrar el mar, su belleza y su generosidad a través de su historia antigua y otras áreas vitales. como la cultura, el arte, la economía, la música y el medio ambiente. A través de estaciones donde se mezcla la cultura de los residentes y profesionales con la vertiente espiritual, de la que extraen profesionales amantes de la música espiritual, que es uno de los pilares del arte en la ciudad.
El festival también busca mostrar la estrecha relación entre muchas artes culturales y el mar. Entre ellas se encuentran las costumbres y tradiciones de los habitantes de la ciudad a través de la influencia del mar y el simbolismo del puerto de la ciudad, y con ello, una introducción a la riqueza, patrimonio y mezcla de muchas civilizaciones que abundan en el mar de la región de Safi. .
El programa de este evento, titulado «Las Sardinas», incluye apartados que combinan aspectos espirituales e ideológicos, costumbres, tradiciones y desarrollo, y presenta una verdadera y maravillosa estampa de la metrópoli oceánica cuyo nombre está asociado al pez sardina, al que creó un estatus internacional que la llevó a ser, a principios de los años 1970, capital internacional de la sardina. Estos segmentos incluyen noches de arte, espectáculos de arte callejero y fuegos artificiales.
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2024-08-19 20:38:06