Los atletas en los Juegos Olímpicos de Verano de este año en Francia comerán principalmente cocina francesa, con un enfoque en productos locales y productos agrícolas frescos, y menos platos a base de carne que en Juegos Olímpicos anteriores.
Una granja situada a 25 kilómetros al norte de París, famosa por la producción de aluchi, es uno de los proveedores de ingredientes para las comidas de los deportistas en la Villa Olímpica. El propietario de la explotación, Lionel Plasman, afirmó que durante los Juegos de París suministrará 13 toneladas de patatas en dos semanas.
Según la “Visión Alimentaria” de París 2024, una cuarta parte de los alimentos proporcionados a los atletas deben producirse cerca de los campos de juego para reducir la huella de carbono del proceso de suministro de alimentos.
La producción agrícola francesa debe tener prioridad en la producción de alimentos para los deportistas.
Cada día en la Villa Olímpica se distribuirán alimentos a miles de personas.
Los Juegos Olímpicos de Verano de este año, comúnmente conocidos como París 2024, son un evento multideportivo internacional que se celebrará en Francia del 26 de julio al 11 de agosto, durante el cual la capital francesa, París, será la sede de los Juegos.
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Los Juegos Olímpicos de París 2024 también se celebrarán en otras 16 ciudades de Francia y en estos juegos participarán más de 10.000 atletas.
Se espera que estos juegos cuesten 8.300 millones de euros.
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2024-08-25 20:04:08