2024-09-04 12:40:10
- Esto es según una encuesta representativa de JTN realizada en 2024.
- Bajo el lema «La frescura muestra», la cadena desvela detalles del comportamiento del consumidor
Kaufland Bulgaria es el lugar favorito para comprar en todas las categorías de tiendas de productos frescos con servicio: embutidos, quesos, delicatessen, carnes y pescados. En segundo lugar se encuentran las tiendas especializadas y de barrio, seguidas por otras cadenas de supermercados. Así lo demuestran los datos de una encuesta JTN representativa a nivel nacional realizada en 2024.
«Observamos un interés creciente por el rico surtido de más de 400 productos frescos en nuestras vitrinas de autoservicio. Más de 1/3 de los clientes que visitaron los hipermercados Kaufland compraron al menos un producto en una vitrina de servicio. Más de 4 millones de artículos. por semana es el número promedio de recibos que contienen la compra de al menos un artículo de escaparate fresco. Nuestra responsabilidad como líder nos hace invertir constantemente en garantizar procesos de calidad, por un lado, y en ofrecer a nuestros clientes aún más productos más frescos y de calidad a precios asequibles. Por ello lanzamos la campaña “La frescura es visible”. comentó Radoslav Kurtev, jefe del departamento «Alimentos frescos y marcas propias».
Año tras año, la cadena minorista más grande informa un crecimiento de las ventas en casi todas las categorías de productos de ventanas con servicio. Es el mayor en pescado y delicias de pescado: 13%. El queso y la carne también experimentaron un aumento de la demanda del 5% y el 2% respectivamente.
En julio, Kaufland Bulgaria se convirtió en el primer minorista del mundo en recibir los certificados de calidad de TÜV AUSTRIA para sus 66 ventanillas de servicio de productos frescos. El certificado de calidad se emite como certificación de que los procesos operativos de las instalaciones cumplen con los más altos estándares internacionales: seguridad alimentaria, calidad de procesos, control de riesgos y garantiza un control de calidad en 4 niveles. Esto implica la verificación de más de 150 criterios, incluido el monitoreo de la cadena de temperatura, inspecciones sorpresa de las ventanas de servicio, inspecciones por parte de «clientes misteriosos» que seleccionan productos para ser «probados» y el examen de muestras tomadas en laboratorios independientes.
Durante casi dos meses Kaufland Bulgaria ofrecerá a sus clientes ofertas de precios muy atractivas para artículos de su tienda con servicio. Se exhibirán en el atractivo escaparate de la tienda con un letrero de neón y las ofertas también se publicarán en el folleto semanal del mayor minorista. Puedes ver las nuevas ofertas de la semana actual. Aquí. Los rostros de la campaña «La frescura es visible» son la leyenda del fútbol búlgaro Hristo Stoichkov y la estrella del pop DARA.