[데일리한국 천소진 기자] Dunkin’, operado por SPC Group BR Korea, anunció el día 10 que lanzará un nuevo proyecto premium «Wonders» y comenzará la innovación de marca para celebrar el 30 aniversario del lanzamiento de la marca nacional.
Wonders es el nombre de un proyecto que promueve la innovación de marca y se refiere a los productos, categorías y tiendas premium recientemente desarrollados a través del proyecto. Como su nombre significa «sorpresa», fue creado para presentar productos y servicios nuevos, diferentes y lujosos.
«Wonders Donuts», un producto con el concepto Wonders, se presentó en tres categorías: △Wonder Nuts △32 Layers △Puffs.
‘Wondernut’ es un donut de estilo americano que se asemeja a la textura del bizcocho y los muffins, lo que le permite disfrutar de una textura espesa pero húmeda.
’32 Layers’, elaborado con masa de croissant de 32 capas y una textura rica y crujiente, y ‘Puff donut’, un donut fresco relleno y un donut suave y masticable elaborado con la tecnología de fermentación de SPC Group, solo se pueden degustar en Wonders víveres.
Con el objetivo de ampliar nuevas categorías de productos exclusivos de las tiendas Wonders, se introducirá un menú especial de helados suaves, “Wonder Cream”, y también se fortalecerá la categoría de postres, donde se podrán disfrutar donas y café con helado.
Planeamos captar los ojos y la boca de los consumidores presentando el menú «Sparkling Coolata», que enfatiza el aspecto refrescante de Dunkin’ Coolata utilizando bebidas carbonatadas.
Dunkin Wonders Cheongdam, la primera tienda insignia que aplica el concepto Wonders, abrirá el día 12 en Dosan-daero, un distrito comercial joven y de moda, dirigido a la generación 2539 que quiere disfrutar de un espacio de moda.
La tienda de dos pisos fue diseñada con vidrio en toda la fachada, creando un exterior sofisticado y abierto. En el segundo piso, la obra de Kim Jae-yong, un artista pop de fama mundial famoso por su artesanía en «donas». Se instaló para brindar una experiencia artística especial a los clientes que visitan la tienda.
También podrá degustar donuts frescos y especiales elaborados en la cocina abierta de la tienda.
Brindamos una experiencia de tienda diferenciada al brindar «notas de degustación» que explican el sabor de Wonders Donuts en la tienda y tarjetas de selección que recomiendan donas según el sabor, lo que permite a los clientes disfrutar las donas más a fondo.
Dunkin’ comienza aquí y expande las tiendas Wonders.
En noviembre, el concepto Wonders se aplicó a la tienda Dunkin Live Gangnam y a la sucursal Dunkin Busan Station Ramada, que anteriormente operaban como tiendas especializadas, y posteriormente, se abrieron cocinas centrales y tiendas Wonders en tiendas base regionales, creando un «Hub and Spoke about conectarse con franquicias cercanas Expandir los “Productos Wonders” a nivel nacional en todo el sistema.
El vicepresidente de SPC Group, Huh Hee-soo, dijo: «Dunkin’ Wonders es un proyecto de innovación tecnológica que combina el más alto nivel de capacidades de investigación y desarrollo alimentario acumuladas por SPC Group durante casi 80 años con el uso de inteligencia artificial».