Hoy en día es difícil vivir sin frigorífico porque guardamos mucha comida en él, pero ¿sabías que algunas cosas guardadas en el frigorífico pueden infectarnos, especialmente a las mujeres embarazadas y a los recién nacidos?
Almacenamos la carne de sacrificio en el refrigerador durante varios meses y también guardamos las comidas diarias en el refrigerador. ¿Pero sabes qué elementos del frigorífico pueden provocar infecciones peligrosas?
Los expertos en salud Arij Haroon dijeron a ARY News que las bacterias, los virus y los hongos están presentes en todas partes. Muchas mujeres guardan en el frigorífico las sobras, como cebollas picadas o huevos batidos, que no deben guardarse porque podrían propagar bacterias.
Los expertos en salud han dicho que si la bacteria se deposita en un artículo del refrigerador, puede propagarse a otros artículos y causar infecciones.
Arij Haroon dijo que el mayor problema que tenemos es el cambio de carga, el propósito del refrigerador es mantener la temperatura en su interior, pero esto no es posible debido a la apertura frecuente del refrigerador y los largos cambios de carga, el refrigerador suele durar de 4 a 6 horas. Puede mantener la temperatura hasta por 12 horas, pero si no hay energía durante 12 horas, los artículos refrigerados se estropearán.
¿Mujeres trabajadoras que cocinan y congelan? El experto en salud recomienda congelar la comida y sacar toda la que quieras usar, porque la congelación reduce el riesgo de bacterias y virus.
En cuanto al hongo en la barra doble de pan guardada en el refrigerador, dijo que el hongo en un lugar significa que se ha extendido por todo el pan, pero no lo vemos. Cuando los comemos nos da una intoxicación alimentaria, la principal causa de la intoxicación alimentaria es que comemos alimentos que tienen 2 o 3 días en el frigorífico.
En cuanto a la bacteria llamada E.coli, dijo que es una bacteria común, que se ralentiza a bajas temperaturas pero no muere. La bacteria E.coli se encuentra en la carne contaminada y también se encuentra comúnmente en nuestros intestinos.
Cuando la carne se cocina a más de 140 grados, la mayoría de las bacterias mueren, pero el valor nutricional de la carne se reduce, dijo Arij Haroun.
Hay que tener en cuenta, al respecto, que un estudio americano informó que el 60 por ciento de las mujeres padecen esta infección a lo largo de su vida, en la que el frigorífico también juega un papel importante.
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