Una persona que lavaba platos por 18 rupias al mes… Hoy es dueño de una empresa de 300 millones de rupias.

Nacido en una familia pobre de Karnataka, Jayaram lavaba platos por 18 rupias al mes y hoy es propietario de 30 restaurantes sólo en Delhi.

A los 13 años le tenía miedo a su padre.

Jayaram Banan nació en una familia pobre en la región de Udupi en Karnataka. Su empresa es Sagar Ratna. Sagar Ratna tiene 30 restaurantes solo en Delhi.

Opera más de 60 restaurantes en varias ciudades del norte de la India. Jayaram, que reprobó su examen escolar, se fue de casa a la edad de 13 años por miedo a su padre.

En 1967, Jayaram viajó en autobús desde Udupi a Mumbai y se incorporó a un hotel como lavaplatos por 18 rupias al mes. Posteriormente viajó a Delhi en busca de trabajo y en 1974 se hizo cargo de la dirección de una cantina.

Poco a poco, Jayaram abrió su restaurante en 1986 y lo llamó Sagar. También ganó 408 rupias el primer día.

El restaurante Sagar comenzó a ganar popularidad cuando la cocina del sur de la India atrajo a la gente de Delhi. Más tarde abrió otra sucursal en la zona del mercado de Lodhi en Delhi y la llamó Sagar Ratna.

Lavavajillas para hoteles

Este se convirtió en el nombre común de sus ramas posteriores. Los restaurantes Sagar Ratna operan actualmente no sólo en la India sino también en Canadá, Singapur y Tailandia.

También genera una facturación anual de más de 300 millones de rupias. Jayaram también abrió restaurantes en 2001 con el nombre de Swagat. Hasta 100 restaurantes operan en diferentes países del mundo.

Un lavavajillas en un hotel por 18 rupias al mes ha logrado, a través de arduo trabajo y perseverancia, obtener una facturación anual de varios millones de rupias en la industria hotelera actual.