El Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP), junto al Banco Interamericano de Desarrollo (BID), como parte de un plan piloto, presentaron a las 10 Mipymes ecuatorianas del sector agroalimentario seleccionadas, beneficiarias del Fábricas de Calidad, quienes iniciarán su proceso de implantación, antes de obtener las certificaciones de cara a su internacionalización.
Las 10 empresas seleccionadas, en función de sus necesidades, podrán acceder a tres certificaciones: Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) y Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO 22000, necesarias para exportar y que les permitirán mejorar sus procesos y aumentar su competitividad.
El proceso de implementación para obtener estas certificaciones tomará aproximadamente seis meses y será realizado por el BID y el sector privado. Para ello, el organismo multilateral ha destinado aproximadamente 80.000 dólares como recursos no reembolsables.
El subsecretario de Calidad del MPCEIP, Mauricio Rodríguez, dijo que, durante dos meses, el Ministerio trabajó estrechamente con las 10 Mipymes de este plan piloto, con un diagnóstico de madurez de calidad y cuatro seminarios de capacitación. Además, destacó que «el cumplimiento de los requisitos de calidad es una exigencia de los clientes en el mercado internacional».
Por su parte, la representante de la empresa Carrera Burbano Agroalimentaria, Andrea Piedra, subrayó la importancia de este proceso, ya que contarán con las certificaciones que les permitirán exportar; De esta manera, seguirán contribuyendo al crecimiento de la comunidad dentro de la cual opera su empresa.
Cabe señalar que el programa Fábricas de Calidad del MPCEIP tiene como objetivo apoyar al mayor número de empresas del Ecuador en la certificación, con el objetivo de encaminar al sector productivo a alcanzar altos estándares y llegar a los mejores mercados del mundo.