Aunque las mujeres y los jóvenes representan una parte importante de la población de Burundi, se subestima en gran medida su papel en la cultura del café. Los jóvenes, en particular, se están alejando de este sector por diversos motivos, mientras que las mujeres, a pesar de ser responsables de gran parte de las actividades relacionadas con el cultivo del café, no se benefician de los frutos de su esfuerzo. Esta situación suscita serias preocupaciones sobre el futuro de esta cultura, fundamental para el desarrollo económico del país. Para asegurar la sostenibilidad del sector cafetalero, es fundamental implementar iniciativas que promuevan la inclusión y el empoderamiento de estos dos grupos, permitiéndoles así desempeñar un papel activo y rentable en este sector.
Emilienne Manirambona, miembro de la cooperativa Twaranyuzwe: “La falta de atractivo del café entre los jóvenes es el resultado de una visión a corto plazo”
Por diversas razones, los jóvenes interesados en la cultura del café son pocos en las provincias de Kayanza y Ngozi. Los productores de café de Kayanza lamentan esta falta de interés de los jóvenes.
Nzimpora Claver, productor de café desde los 12 años, explica que los jóvenes de hoy buscan ganancias rápidas y fáciles. “ A menudo prefieren ir a ciudades donde esperan encontrar mejores oportunidades. Sin embargo, esta búsqueda de resultados rápidos resultará improductiva y, tarde o temprano, estará condenada al fracaso. Pero cuando se trata del cultivo de café, aunque el trabajo es duro y las ganancias tardan en llegar, es seguro y sostenible. “, dice.
Para Emilienne Manirambona, la falta de atractivo del café entre los jóvenes es el resultado de una visión a corto plazo. “ Creen que el bar no genera suficientes ingresos. De hecho, esto es pereza. Muchos prefieren salir a la calle vendiendo algunos productos en la calle, considerándose comerciantes. », observa. Reconoce que los ingresos provenientes del cultivo del café no siempre son suficientes y que el mantenimiento de los cafetos es un trabajo agotador, especialmente debido al mantenimiento requerido para proteger las plantas.
« Aconsejaría a los jóvenes que tuvieran cuidado. Lo que buscan en la ciudad es efímero, mientras que el café, si se mantiene bien, es una inversión para toda la vida. », concluye.
¿Riesgo de desaparición?
Esta situación preocupa a los productores de café de mayor edad, que temen que el abandono de la cultura del café por parte de los jóvenes pueda conducir a su desaparición en Burundi. Para contrarrestar este fenómeno, algunos productores se esfuerzan por transmitir sus conocimientos a sus hijos.
“Por mi parte puedo decir que el café es una planta que te permite llevar una vida tranquila y satisfacer tus necesidades. Por eso quiero transmitir este legado a mis hijos y decirles que la cultura del café cambió mi vida», dice la señora Manirambona. “ Como padres, sabemos los beneficios que hemos obtenido de esta cultura y queremos que nuestros hijos crezcan con esta misma pasión. », añade.
Nzimpora comparte la misma visión. “ Tengo nueve hijos, dos de los cuales ya están casados y los demás todavía están en la escuela. Le pedí a uno de mis hijos que se matriculara en agronomía para que, algún día, pudiera hacerse cargo de la granja familiar. Le expliqué que no tenía que estudiar sólo para encontrar un trabajo estable, sino para continuar lo que yo había empezado. También le hablé de los beneficios del cultivo del café. », concluye.
¿Un rayo de esperanza?
Lo que tranquiliza a estos caficultores es que algunos jóvenes están empezando a interesarse por el sector cafetalero. “ Desde que el Presidente de la República animó a los jóvenes a convertirse en empresarios agrícolas, he observado que muchos de ellos poco a poco empiezan a interesarse por este sector. Estoy convencido de que pueden cambiar de opinión y volver al bar. », testifica Nzimpora.
La cooperativa a la que pertenece Emilienne trabaja para invertir esta tendencia. Según ella, colaboran con una organización llamada Cococa que agrupa a varias cooperativas. Juntos están explorando formas de integrar a los jóvenes en las cooperativas y hacer que la cultura del café sea más atractiva. Planean formar pequeñas asociaciones de jóvenes productores de café.
« Animo a todos los jóvenes a involucrarse en la industria del café. Cada vez que el Presidente de la República habla de agricultores no menciona el café. Esta cultura es de capital importancia para nuestro país y mejora la vida de quienes la practican. “, dice.
Cuando el patriarcado golpea al sector cafetalero
Las mujeres representan más de la mitad de la población de Burundi y realizan la mayoría de las tareas relacionadas con el cultivo del café. Como explica Emilienne Manirambona, ellos son quienes se encargan del mantenimiento de las plantas, como el deshierbe y la poda de los cafetos. A menudo los hombres sólo se presentan durante la recogida y para comprobar los pagos. “ Esto lleva a algunas mujeres a pensar que el café es sólo de sus maridos. », observa-t-elle.
Este es el caso de Agnès Bucumi, a quien conocimos en un cafetal en Kayanza mientras recogía cerezas. Queríamos saber si las mujeres de esta localidad podían poseer plantas de café. “ ¿Una mujer propietaria de cafetos? », se sorprende. “El café es propiedad de los hombres. era bien conocido «, dijo. Ella cuenta su historia:
« Mi marido es dueño de sus plantaciones de café sobre las cuales yo no tengo derechos ni siquiera como su legítima esposa. Tiene más de 400 plantas de café y a menudo las vende antes de que las cerezas estén maduras para evitar que yo las recoja y las venda sin su conocimiento. Las 110 plantas que colecciono pertenecen a nuestros seis hijos. Después de largas discusiones, se los entregó a los niños. Si puedo recogerlos hoy es porque me llevo bien con mis hijos. De lo contrario no tendría participación en esta plantación. » nos confía, el dolor evidente en su rostro.
Queríamos saber qué significa el café para ti. “Ikawa ni inkorabara” (el café es fuente de malentendidos), descubre. Bucumi testifica que comparte esta triste realidad con muchas mujeres de esta zona y cree que esto puede explicar el desinterés de las mujeres por la cultura del café.
Emilienne no niega la existencia de tales casos, pero subraya que las cosas están empezando a evolucionar. “Hoy algunas mujeres administran los cafetales y se hacen cargo de los pagos, mientras los hombres siguen apegados a las viejas mentalidades, pensando que el cultivo del café es sólo un negocio de hombres”, concluye.
Una preocupación para las cooperativas
La situación de las mujeres burundesas en el sector cafetalero es una gran preocupación para las cooperativas. Emilienne, miembro de la cooperativa Twaranyuzwe, nos cuenta más.
Esta cooperativa ha implementado estrategias para abordar este problema. “ Cuando el marido pide un anticipo, le pedimos que se presente con la mujer. Esto protege a las mujeres socias de nuestra cooperativa e impide que el marido retire el anticipo sin el consentimiento de la esposa. «, explica.
Los socios de esta cooperativa pueden obtener un anticipo del 40% de su pago. Para ello, presentan una solicitud a la cooperativa especificando el uso previsto de este dinero. Si el anticipo se aprueba después de una cuidadosa evaluación, la cooperativa verifica los expedientes de los agricultores. “ Si el nombre de la esposa aparece en el formulario, no otorgaremos el anticipo en su ausencia. Llevamos a la pareja al interior y les pedimos que firmen para cobrar el depósito. De esta manera protegemos los derechos de las mujeres y evitamos abusos por parte de sus maridos. “, especifica.
Su colega comparte esta observación. “Creo que las cosas han evolucionado. Muchos proyectos y programas introducen innovaciones de género en nuestra sociedad. Un padre ahora puede decirle a su esposa: “Te doy este campo, te pertenece. Tú te encargarás de ello, venderás las cerezas y todo será para ti. » Hoy en día es normal ver que en los túneles de lavado hombres y mujeres tengan cada uno su propia tarjeta. “ Entonces, al final del semestre, si la mujer necesita algo, como una tanga o algo así, puede aprovechar sus ventas. », concluye.
Este artículo fue elaborado gracias a Journalismfund Europe por dos periodistas: Florence Inyabuntu e Ilaria Beretta con el apoyo del Dr. Perfect Nitunga.
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