Leonardo Orlando, prefecto de Manabí, en diálogo con KCH FM Radio y KCH TV, afirmó que se encuentra en Guayaquil para visitar dos prestigiosas universidades de esta ciudad, como lo son la Universidad Católica Santiago de Guayaquil y la Universidad de Especialidades Espíritu Santo, donde se reunirá con las autoridades de estas dos instituciones de educación superior.
Orlando informó que Manabí ha sido nominada como región gastronómica mundial 2026 y en este mes de octubre es de gran trascendencia para la provincia, porque aquel emprendimiento libertario que comenzó en Guayaquil el 9 de octubre pasó por Jipijapa el 15 de octubre y luego por Portoviejo el 18 de octubre y 23 de octubre Montecristi de 1820, aquella empresa libertaria que se conmemoró en 2020, el bicentenario y, entre otras cosas, la provincia de Manabí cumplió 200 años el 25 de junio y como parte de la visita del Jurado Calificado de el Instituto de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT) con sede en Barcelona, España, institución que inició con una serie de plataformas gastronómicas en algunos países del mundo, este año será en Arabia Saudita, será en nuestra provincia.
Leonardo Orlando confirmó que el Jurado Calificador estará en la provincia de Manabí del 21 al 25 de octubre, recorrerá la zona costera del norte y luego la del nororiente en todos los rincones donde la gastronomía es un placer como Chone. , Rocafuerte Bahía de Caráquez, Sucre, Manta, Pedernales y Cojimíes donde el producto estrella es el camarón, uno de los más solicitados en Francia y París.
Está prevista una visita a la Escuela de Gastronomía del sector que nació con un proyecto de cooperación italiana post-terremoto y que fue postulada con la Fundación Fuego, la Universidad Laica Eloy Alfaro que dirige Marcos Zambrano y la Cámara de Industrias, como representante de El sector El Gobierno de la Prefectura de Manabí destacó a Orlando, por ello presentó un plan común que incluye 8 programas y 18 proyectos, además anunció que el 12 de octubre se realizará un Festival Gastronómico en Manabí donde habrá. rico en actividades culturales y gastronómicas y culminará el 25 de octubre con el Festival Gastronómico Milenio, evento que se llevará a cabo en el Parque La Rotonda al lado de la Universidad Técnica de Manabí.
Todas estas actividades quedarán en la memoria de los manabíes y serán un homenaje a las abuelas que preparaban con amor los más exquisitos platos, confirmó el prefecto Leonardo Orlando, quien lanzará el Libro de Gastronomía Milenaria de Manabí, 200 recetas, sus secretos y sus cuentos en Guayaquil, versión impresa y digital, en español e inglés, así como una serie de audiovisuales.
El Ministerio de Turismo, AME, el Ministerio de Patrimonio y Cultura del Ecuador, las prefecturas de algunas provincias, el Congope, el Municipio de Quito, han comprometido su apoyo a Manabí para la nominación de región gastronómica mundial 2026.
Hoy, los turistas que llegan al Ecuador deciden visitar Manabí por su gastronomía milenaria, afirmó Leonardo Orlando, prefecto de la provincia.
Las vías para llegar a Manabí están en buenas condiciones, afirmó Orlando, lo que significa que pueden conectar con cualquier zona de producción. Hoy Manabí es protagonista por varios años consecutivos de las mayores inversiones en construcción de caminos y puentes, caminos vecinales del año 2019 al 2023 (144 puentes) en los últimos 5 años en el Ecuador, 3 de cada 10 fueron construidos en la provincia en toda la prefectura y el Plan de Desarrollo del Parque Bicentenario prevé un sistema vial que adoptaremos a través de ordenanzas para dar prioridad a las carreteras, las carreteras nacionales de los impactos del desarrollo regional, las colectoras, las secundarias que obviamente unen al campo. , el mar y la ciudad. Para el programa de $53,4 millones se obtuvo un préstamo a través de la CAF por $43,4 millones y una contrapartida fiscal de la prefectura de $10 millones.
De esta manera se prepara la Vía Colón-Quimí que conecta Portoviejo con Jipijapa, Montecristi, Santa Ana, 24 de Mayo con la vía que nos conecta por un lado con Olmedo-Colimes.
Los organismos multilaterales de crédito (BM, CAF, BID, Banco Europeo de Inversiones, Banco Asiático de Inversiones) requieren una garantía soberana de los Gobiernos Autónomos Descentralizados y por eso el 10 de julio de este año el Ministerio de Economía y Finanzas emitió una resolución en la que entregó la garantía soberana. garantía y en lo que corresponde a Manabí el pasado 15 de julio en un acto público se dio a conocer en Jipijapa.