Cocinar un refrigerio nutritivo no siempre requiere electricidad o gas. El sándwich de croissant con relleno de verduras es una excelente opción para un desayuno rápido, una merienda en el trabajo o un almuerzo para llevar. el escribe sobre eso ONUrefiriéndose a los consejos de cocina de Yevhen Klopotenko.
Ingredientes y receta paso a paso:
Ingredientes
Necesitarás 2 croissants, 1 pepino, 1 tomate, 1 cebolla morada, 2 ramitas de perejil, 2 cucharadas. el. yogur natural espeso, 4 hojas de lechuga, 4 cucharaditas. el. semillas de mostaza.
Preparación
· Cortar los croissants por el centro sin llegar al borde. Lavar y secar las verduras.
· En un bol mezclar el yogur con el perejil finamente picado y esparcir dentro de los croissants.
· Cortar el pepino en rodajas finas, el tomate en rodajas y la cebolla en mitades.
· Colocar las hojas de lechuga dentro de los croissants y encima el pepino, el tomate y la cebolla. Agrega 2 cucharaditas. el. mostaza, sal al gusto.
Más consejos del chef
Para preparar un croissant de verduras: elige croissants frescos o, si es posible, hornéalos tú mismo. Utilice cebollas encurtidas para obtener un sabor más intenso. Las verduras se pueden modificar al gusto: agregue pimientos morrones, aguacate o reemplace el perejil con eneldo o cilantro para variar.
¡Cocina rica y fácil!
El chef Héctor Jiménez-Bravo compartió recetas para desayunos sencillos21 de octubre de 2024, 03:53 • 16412 vistas