Así lo anunció el Ministro de Cultura tailandés, Sudavan Wangsuphakitkoson, durante la 19ª reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, informa Liter.kz.
Segundo TailandiaLa sopa de camarones picante refleja el estilo de vida tailandés: amor por la naturaleza y buena salud física y mental.
El ministro explicó qué significa el nombre tom yam kung: proviene de una combinación de las palabras «hervido», «camarones» y «agua», que simboliza la forma en que se prepara.
Tom Yam es una sopa picante tradicional tailandesa. Sus ingredientes principales son la raíz de galanga, el ají rojo, las hojas de lima kaffir y la hierba de limón. El tom yum kung tradicional se prepara con camarones en un caldo claro, sin el uso de leche de coco ni crema. Sin embargo, la sopa se prepara de manera diferente en distintas partes del mundo.
Anteriormente se supo que el ritual kazajo «Betashar» estaba incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO.
#sopa #Tom #Yam #sido #incluida #Lista #del #Patrimonio #Inmaterial #UNESCO