EL crisis del agua quien vive en el noroeste México comienza a representar una amenaza para la producción agrícola y el seguridad alimentaria nacionalprincipalmente para cultivos de maíz y trigo del ciclo otoño-invierno, advierte el Grupo Asesor del Mercado Agrícola (GCMA).
Juan Carlos Anaya, director de la consultora, explicó que Sinaloa enfrentará una importante reducción, de hasta 39%, en la producción de maíz, al pasar de 3 millones 251 mil toneladas a apenas 1 millón 980 mil toneladas.
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el que esta dentro Sinaloay dentro Sonido La crisis del trigo será aún más aguda, ya que debido a la falta de agua en 2025, se estima que la producción nacional disminuirá hasta un 69,3%, de una cosecha de 1.572 mil toneladas a sólo 482.000 toneladas.
Anaya precisó que se trata de la crisis agrícola más grave para estos cereales en los últimos 20 años. “La falta de lluvias y los bajos niveles de agua en las presas de Sinaloa (20.9% de su capacidad total) son los principales responsables de esta crítica situación.
Agregó que en Sonora la disponibilidad de agua en las presas es aún más crítica, donde los niveles son sólo del 17.7%. “Esta cifra representa una caída del 42% respecto a 2023, poniendo en jaque al principal estado productor de trigo.
En este sentido, la consultora recomendó modernizar los sistemas de riego implementando nuevas tecnologías de ahorro de agua, como el riego por aspersión y el riego por goteo para estos cultivos.
Además, dijo que es necesario prever el mantenimiento y mejora de los módulos de riego existentes.
Juan Carlos Anaya sintió la necesidad de establecer políticas públicas con esquemas de financiamiento para que los fabricantes puedan tener acceso a estas tecnologías
IMPLICACIONES ECONÓMICAS
El Grupo Asesor de Mercados Agrícolas advirtió sobre la gravedad del problema en un contexto en el que Sinaloa y Sonora son entidades claves para la producción de granos y hortalizas en México.
lo subrayó La caída de la producción de maíz, junto con la reducción de otros cultivos, afectará significativamente el PIB agrícola y regional y, por tanto, al nacional.
“Sinaloa suministra un porcentaje importante de maíz blanco para consumo humano en México, lo que impactará los ingresos estatales y los empleos relacionados con esta actividad”, dijo Anaya.
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Además, estimó un impacto en los pequeños productores, «que representan el 60% del sector, serán los más afectados, enfrentando menores ingresos, imposibilidad de pagar préstamos agrícolas y dificultades para invertir en futuros cultivos».
“Ante la difícil situación que enfrentará México en el próximo ciclo agrícola, el país corre el riesgo de perder su autosuficiencia en la producción de maíz blanco, con repercusiones en los precios al consumidor. Recordó que las importaciones de maíz amarillo alcanzaron un récord de 23,8 millones de toneladas en 2024”, concluyó.
CSAS
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