| Un sembrador de cacao inspeccionando una vaina. |
El precio del cacao ha aumentado significativamente, superando los 56 millones de ariary por tonelada, debido a la caída de la producción mundial. Esta tendencia podría beneficiar a Madagascar.
El precio del cacao superó la semana pasada los 56 millones de ariary por tonelada, lo que supone un aumento del 180% desde principios de año. Este aumento se debe a la disminución de la producción mundial, particularmente en Côte d’Ivoire y Ghana. Según la Organización Internacional del Cacao (ICCO), la producción de cacao en Costa de Marfil podría disminuir un 10%, o aproximadamente 1,9 millones de toneladas, este año (ICCO, 2023). Esto podría seguir haciendo subir los precios en los próximos meses.
En Madagascar, la producción de cacao sigue siendo modesta, pero de calidad superior. El cacao fino de Madagascar se encuentra entre los mejores del mundo. El cacao malgache es apreciado por su calidad, especialmente las variedades criollo y forastero. Madagascar produce entre 10.000 y 12.000 toneladas de cacao cada año, según datos proporcionados por el Ministerio de Agricultura en 2023. Aunque el país es un productor secundario, el aumento de los precios podría mejorar las exportaciones. Si los precios se mantienen altos, Madagascar podría generar entre 120 y 144 millones de dólares en exportaciones de cacao, en comparación con alrededor de 25 a 30 millones de dólares en un entorno de precios bajos.
Enfermedades
Sin embargo, Madagascar enfrenta varios desafíos que limitan su competitividad. El país sufre duras condiciones climáticas, como sequías y enfermedades como la monilia, que afectan el rendimiento de los cultivos. Según ICCO, estos problemas medioambientales reducen periódicamente el rendimiento de los cultivos. Además, Madagascar no cuenta con una infraestructura adecuada para el transporte y procesamiento del cacao, lo que impide una mejor explotación del potencial de producción.
A pesar de estos obstáculos, Madagascar puede beneficiarse de la creciente demanda de cacao de calidad. Muchas cooperativas locales están implementando prácticas agrícolas sostenibles y mejorando las condiciones laborales de los productores. Estos esfuerzos podrían ayudar a Madagascar a ganar un lugar más importante en el mercado mundial del cacao, al tiempo que aumentan los ingresos de los productores locales.
Irina Tsimijali