Miles de baristas de Starbucks en todo Estados Unidos se han declarado en huelga para exigir un salario adecuado.

Según el sindicato Starbucks Workers United, las huelgas comenzaron el viernes en las tiendas de Los Ángeles, Chicago y Seattle. El sindicato añadió que si no se llega a un acuerdo, la huelga se ampliará diariamente y llegará a cientos de tiendas en Nochebuena.

El sindicato había pedido previamente al gigante de las cafeterías que aumentara los salarios y los niveles de personal, así como que introdujera mejores horarios de trabajo para sus empleados.

«Estamos dispuestos a continuar las negociaciones para llegar a un acuerdo. Necesitamos que el sindicato vuelva a la mesa de negociaciones», dijo un portavoz de Starbucks en respuesta al anuncio de la huelga.

La huelga es la acción más grande emprendida por Workers United desde que la organización comenzó las negociaciones contractuales con la empresa hace más de dos años.

El sindicato representa a más de 500 tiendas en 45 estados de EE. UU.

«Este es un último recurso, pero Starbucks ha incumplido su promesa a miles de baristas y no nos dejó otra opción», dijo el sindicato en un comunicado enviado a la BBC.

Workers United ha puesto de relieve lo que llama una brecha salarial injusta entre sus miembros y los altos ejecutivos de Starbucks, incluido el director ejecutivo Brian Nichols.