Estilo de vida: Una receta continental baja en carbohidratos y que se puede preparar para fiestas de fin de semana. Esta deliciosa receta de ensalada está hecha con remolacha, queso feta y rúcula y es agradable para el estómago. Pruebe esta deliciosa ensalada en fiestas y celebraciones de gatitos y será una excelente receta de aperitivo. Añade un poco de aceite de oliva y vinagre de vino tinto para disfrutar de una experiencia deliciosa.
400 gramos de remolachas tiernas
50 gramos de queso feta
pimienta negra al gusto
1 cucharada de vinagre de vino tinto
2 manojos de hojas de rúcula
sal lo suficiente
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de aceite de oliva virgen paso 1
Primero, lava las remolachas y las hojas de rúcula y resérvalas. Ahora precalienta el horno a 200 grados centígrados y coloca las remolachas en una bandeja para hornear en el horno. Cocine las remolachas tiernas durante 45 minutos. Déjalos a un lado para que se enfríen.
Paso 2
Luego pela, descorazona y pica las remolachas y córtalas en dos mitades.
paso 3
Ahora coge un bol grande y añade las hojas de rúcula y la remolacha roja. Agrega el queso feta al bol. Luego sazonamos la ensalada con aceite y vinagre y ¡servimos inmediatamente!
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