cuatro Cafeterías guatemaltecas buscan un lugar en la lista de las 100 mejores del mundoun ranking en el que compiten varios países de los cinco continentes. ¡Aquí te contamos cómo votar por ellos!
Cafeterías guatemaltecas buscan un lugar en la lista de las 100 mejores del mundo
Este año lanzará el primera edición de la lista de Las 100 mejores cafeterías del mundo.las 100 mejores cafeterías del mundo, una lista que busca resaltar y celebrar los establecimientos que sobresalen en todos los aspectos de la experiencia del café.
Guatemala, que se caracteriza por la calidad de su café, no podía dejar de estar presente y durante cuatro cafés ubicados en Antigua Guatemala, Panajachel y Quetzaltenango Podría hacerlo. Estos cafés compiten con fábricas de Estados Unidos, México, Nicaragua, Honduras, El Salvador, Colombia, Venezuela, Argentina, Perú, Bolivia, Brasil y otros países de Europa, Asia, África y Oceanía.
Las cafeterías seleccionadas para formar parte Las 100 mejores cafeterías del mundo. Se darán a conocer el lunes 17 de febrero, durante el Festival del Café de Madrid.
Cafeterías que buscan un lugar en el Top 100
A continuación te contamos qué cafeterías guatemaltecas buscan el reconocimiento en el Top 100:
- Coffea Guatemala, Antigua Guatemala: Una cafetería y tostaduría que combina la pasión por el café de especialidad con un enfoque sustentable y que colabora directamente con pequeños productores y cooperativas. Tiene dos ubicaciones, 6. Calle Oriente y 7a. Vía Ponente en Antigua Guatemala.
- Café Loco Coffee, Panajachel: Ubicado en Panajachel, uno de los pintorescos pueblos que rodean el lago de Atitlán, en Sololá, Café Loco Coffee es una cafetería y tostadora de origen coreano fundada en 2012. Se especializan en cafés cultivados en diferentes regiones del país. , trabajando estrechamente con los pequeños productores.
- Café de Reyes, Quetzaltenango: Ubicado en 14 Avenida 5-19, Zona 3 de Quetzaltenango, Café de Reyes es un espacio dedicado a cafés especiales. Su propuesta combina el sabor del mejor café guatemalteco con una atención personalizada.
- Entre Volcanes, Antigua Guatemala: Esta empresa familiar se dedica a la producción y exportación de café, trabajando en colaboración con pequeños productores de diversas regiones como Antigua Guatemala, Fraijanes, Huehuetenango, Atitlán, entre otras. Además, tienen un bar en La Barra, Zona 10 de la Ciudad de Guatemala.
Para que puedas apoyarlos
Al igual que el Cafeterías guatemaltecas buscan un lugar en la lista de las 100 mejores del mundoMuchos otros también, pero puedes apoyar a tu bar favorito votando por él. Los organizadores han creado un sistema de votación realizada por el público y un jurado de expertos, el voto del público representará el 30% de la puntuación final, mientras que el jurado de expertos aportará el 70% restante.
Para votar, siga estos pasos, asegúrese de hacerlo lo antes posible, ya que la votación cierra el 15 de enero de 2025:
- Ir a la web de las 100 mejores cafeterías del mundo
- Seleccione la opción “Votar” y luego haga clic en el mapa de América del Norte.
- Busca en la lista el bar por el que quieres votar, introduce tu nombre, apellido y correo electrónico. Tenga en cuenta que la votación sólo será válida una vez por persona.
- Haz clic en el botón «Votar» para enviar tus datos y listo, ya has enviado tu voto.
Criterios de evaluación para entrar en el ranking
La organización ha establecido ocho criterios para seleccionar las mejores cafeterías del mundo, estos son los criterios que se evaluarán:
- Calidad del cafe
- Habilidades de camarero
- Atención al cliente
- Innovación
- Medio ambiente y atmósfera
- Prácticas de sostenibilidad
- Calidad de la comida y repostería.
- Consistencia
¿Sabías que el famoso reality Shark Tank llega a Guatemala? Será el primer país centroamericano en tener su propia versión y sin duda será la oportunidad ideal para que los emprendedores presenten sus ideas a potenciales inversionistas. Entérate cómo postularte y todas las novedades relacionadas en el Shark Tank especial que hemos preparado para ti.