Según ella, los dulces son adictivos, como las drogas. También provoca un aumento en el nivel de radicales libres y acidosis (un proceso que realiza el cuerpo para mantener el pH de la sangre). Todo esto provoca un cambio en el sistema inmunológico, de modo que ya no ve células genéticamente alteradas, es decir, células tumorales. Por ello, advierte contra el proceso de acumulación de mutaciones porque, en realidad, es el primer camino hacia la carcinogénesis: el crecimiento y desarrollo de tumores cancerosos.
El experto señala que la mayoría de los postres, incluidas galletas, pasteles y otros, contienen ghee vegetal (ghee hidrogenado), lo que a su vez conlleva un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. La presencia de grandes cantidades de grasas y carbohidratos en la dieta puede provocar obesidad y el azúcar puede provocar el desarrollo de diabetes.
Cabe señalar que los resultados de un estudio realizado por científicos de la Facultad de Nutrición y Ciencias Políticas de la Universidad de Tufts mostraron que el consumo de bebidas azucaradas provoca 2,2 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2 y 1,2 millones de casos de enfermedades cardiovasculares en todo el mundo.
Fuente: gazebo.ru
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