En el mundo moderno, tenemos una vasta selección de productos transformados que, aunque deliciosos, no siempre son útiles para nuestro cuerpo. Muchos de ellos contienen azúcar adicional, sal, conservantes y otros aditivos que pueden afectar negativamente la salud.
Desatado Preparó algunos consejos sobre cómo reducir el consumo de alimentos transformados y hacer que la dieta sea más saludable.
Prepare bocadillos útiles por adelantado
Si no siempre tiene tiempo para tener un buen descanso antes de salir de la casa, existe la tentación de elegir algo rápido, pero no siempre útil para un refrigerio. Sin embargo, si ya hay bocadillos útiles en la cocina, tomar la decisión correcta será mucho más fácil. Las frutas frescas, las nueces, las nueces con hummus son excelentes opciones para un refrigerio rápido.
También trate de preparar huevos duros, rollos de pavo, papas fritas caseras o avena por la noche. Esto no solo tiempo libre, sino que también ayudará a mantener una dieta saludable.
Mantenga productos útiles en lugares destacados
Es importante que los productos útiles estén siempre a la mano. Intenta ponerlos para que sean los primeros en poner tus ojos. Por ejemplo, en la mesa de la cocina, puede mantener un jarrón con fruta, no dulces o galletas. En el refrigerador es necesario colocar verduras en rodajas y bocadillos útiles en el nivel de los ojos y productos menos útiles, debajo o en las esquinas distantes.
Pero si está acostumbrado a comer bocadillos, reemplácelos con una mezcla de nueces y frutas secas y colóquelos junto al lugar de trabajo o en el estante, que a menudo se abren. Después de todo, cuando la comida es conveniente y evidente, la elección se vuelve obvia.
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Mostrar creatividad durante la cocina
Durante la cocina, tiene la oportunidad de experimentar ingredientes y reemplazar los productos habituales transformados con opciones más útiles. Por ejemplo, puede preparar chips vegetales cocinando rebanadas de papas, calabacines, zanahorias o nabos con aceite de oliva y sal. O trate de preparar semillas de chía, barras de almas caseras o plumas de frutas.
Beber más agua
Las bebidas ácidas, el té dulce, los jugos de frutas y las bebidas energéticas a menudo contienen mucho azúcar y calorías, pero pequeños nutrientes. Por lo tanto, el reemplazo de tales bebidas con agua simple es un excelente paso para reducir la cantidad de calorías adicionales.
Si no le gusta el agua normal, pruebe el refresco o el agua con sabor o agregue piezas de fruta o hierbas para mejorar el sabor.
Cocinar comida con unos días de anticipación
Cocinar con unos días de anticipación es una excelente manera de ahorrar tiempo y ofrecer platos saludables, incluso cuando no hay tiempo para cocinar. Prepare grandes porciones varias veces a la semana para preparar la comida durante unos días. También ayudará a evitar la tentación de pedir comida rápida o comprar productos de semife congelados.
Elija algunas recetas simples que se puedan cocinar a la vez y cocinar de diferentes alimentos para agregar variedad a su dieta.
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Come más verduras
Agregue más verduras a su dieta. Esto se puede hacer muy fácil: agregue las espinacas a la fritta, fríe el brócoli como guarnición o agregue zanahorias y coliflor a sopas o salchichas. Las verduras son ricas en nutrientes y fibras, lo que ayuda a mantener una sensación de saciedad entre las comidas y reduce el ansia de alimentos.
Días de descarga de alimentos transformados
Una forma efectiva de reducir el consumo de alimentos transformados es organizar descargas regularmente en las que renuncia por completo a estos productos. Esto no significa hambre o restricciones rigurosas, sino solo la transición a los máximos alimentos naturales: verduras y frutas frescas, productos para granos integrales, nueces, legumbres, carne magra o pescado.
En estos días ayudan a darle al cuerpo un exceso de rotura de azúcar, sal, conservantes y aditivos artificiales, que comúnmente se encuentran en los alimentos transformados.
Use una regla de placa más pequeña
El uso de placas más pequeñas es una forma simple pero efectiva de reducir la cantidad de alimentos consumidos, incluidos los productos transformados. Nuestro cerebro a menudo percibe una porción en comparación con las dimensiones de los platos y cuando el plato es grande, existe el deseo de llenarla por completo. Como resultado, comemos más de lo necesario sin siquiera tener hambre.
Además, las placas más pequeñas ayudan a controlar mejor el consumo de alimentos transformados. Si les pone más verduras, productos proteicos y contornos útiles, habrá menos espacio para bocadillos dañinos.
Cambie su enfoque para comprar
Es más conveniente limitar el consumo de productos transformados cuando no están en casa. La próxima vez que vaya a la tienda, llene la canasta con ingredientes útiles como frutas, verduras, cereales y legumbres. También presta atención a las etiquetas de los productos para elegir aquellos que contienen menos sodio, grasas trans y azúcar agregada.
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Comer menos carne transformada
La carne tratada, como tocino, salchichas y salchichas, contiene sustancias dañinas y muchos de ellos son agentes cancerígenos. Para reducir el consumo de carne transformada, es posible incluir menos carne transformada en la dieta, como pollo, salmón o pavo. Panini también puede elegir alternativas como atún, pechuga de pollo o huevos duros. Las proteínas vegetales como frijoles, lentejas y tofu también son un gran reemplazo.