Estados Unidos (AP). Cerveceros artesanales de los Estados Unidos Cruzan una fase compleja: enfrentan la creciente popularidad de otras bebidas, una disminución en el consumo y la recuperación de Postpandic que aún no termina consolidándose.
A este panorama ahora se agrega una nueva amenaza: la Tarifas dirigidas por el presidente Donald TrumpComo el 25% aplicado al acero y aluminio importados, que producen entradas clave para la producción.
«Costo para el sector una cantidad considerable de dinero»Dijo Matt ColeMaestro Cervecero de Fat Head’s Brewerry.
EL La guerra comercial de Trump «Será devastador para nuestro sector si esto se extiende durante meses y años», agrega el experto.
Las tarifas de Trump golpearán cerveza artesanal
Bart WatsonPresidente de la Asociación Brewecs, advirtió que estos Las tarifas tienen un impacto de latas a barrilesPrincipalmente construido Alemaniay materias primas como cebada y fruta de Canadá Y México.
Bill CarniceroFundador de Port City Brewing en Virginia, estimado que debe Aumentar el precio de sus cervezas. Cada tres semanas 40,000 libras de Pilsner Canadian Malta y no encuentra una calidad local equivalente.
Además, los cambios en el mercado de aluminio afectan su oferta de botellas: «Nuestro proveedor de botellas reducirá la oferta a fin de mes»dijo.
Al mismo tiempo, la cervecería Fat Head tres millones de tiendas Canad para mitigar los costos y cambiado en latas pintadas.
En Arizona, te gustan los cerveceros Cale Aylsworth Ya reducen la oferta en latas. «Este es un duro golpe para la artesanía de Arizona», dijo.
También Perdieron su presencia en las tiendas canadiensesDestino de exportación principal.
«La elaboración de la cerveza artesanal ha tenido un período de crecimiento fenomenal, pero ya no estamos en esa época»Watson dijo, observando que en 2024 más cervecerías cerradas de lo que han abierto.
Ciudad portuaria Alcanzó el máximo en 2019 con 16,000 barriles; En 2025 espera producir 13,000. La carnicería subraya que las tarifas dificultan la operación:
«La imprevisibilidad simplemente inyecta un elemento del caos»advierte.
Por su parte, Aylsworth subraya que las pequeñas cervecerías tienen que hacer más con menos.
Pero lo más difícil, dijo, es Mantener los precios asequibles para la disminución del consumo. «La cerveza es un lujo accesible y queremos asegurarnos de no perderla», concluyó Cole.
Tarifas y otros efectos en el sector de la cerveza
Los cerveceros artesanales enfrentan los costos de tarifas comerciales.
Tarifas dirigidas por Donald TrumpAl igual que el 25% en el acero y el aluminio, generaron una nueva presión sobre el sector de la cerveza local.
A él Aumento del precio de suministro Como acero, aluminio, cebada y fruta importada, afecta a las compañías cerveceras.
Debido a la escasez de latas debido a las tarifas de aluminio, las grandes cervecerías emigraron a botellas, causando crisis de reabastecimiento de combustible.
CanadáEl principal comprador de la cerveza artesanal estadounidense ha comenzado Cancelar los pedidos y eliminar los productos de sus estantes.
Fat Head’s Brewerry ha almacenado millones de latas y ha cambiado en envases más baratos Para enfrentar los precios de la volatilidad.
Cambiar proveedores globales para ciudadanos no es fácil. La logística y los precios internos, como en el caso del Orzo, también representan un desafío.
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