Según la declaración emitida por el Ministerio, el mantenimiento de un comportamiento nutricional adecuado y equilibrado durante el Eid al -DHA es importante para las personas con enfermedades crónicas y se subraya que la selección de alimentos, el control de las porciones y el consumo equilibrado de los grupos de alimentos deben ser tratados.
Durante la fiesta, la cantidad y frecuencia de postres y pasteles trabajan con aumentos en la carne roja y se recomienda prestar más atención a su dieta, en particular aquellos que tienen enfermedades crónicas como cardiovascular, estómago, obesidad, hipertensión y diabetes.
Dado que el contenido de grasas saturadas y colesterol es rico en carne roja, se les pide a las personas con enfermedades crónicas que prefieran la carne magra o el bajo contenido de grasa.
Se recomienda que la comida para el desayuno no se saltea la mañana de la fiesta y se recomienda consumir alimentos de grupos de pan y cereales con vegetales, frutas, leche y productos lácteos, cásate en las comidas.
Para absorber el hierro en el cuerpo del cuerpo, es importante consumir verduras, frutas y ensaladas ricas en vitamina C. que bebe suficiente agua durante el día y al menos 30 minutos de ayuda para proporcionar un control de peso.
Dado que la dureza de los animales recién cortados causará dificultades tanto en la cocina como en la digestión, en particular aquellos que tienen problemas digestivos, aquellos con enfermedades gastrointestinales no deben comer de inmediato su carne de sacrificio, luego cocinar el método de ebullición o a la parrilla después de esperar unos días en el refrigerador.
Es importante que los pacientes con colesterol alto y aquellos que tienen el riesgo de enfermedades cardiovasculares se eviten particularmente.
Las condiciones de corte inapropiadas pueden conducir a enfermedades
Es importante asegurarse de que el sacrificio pase a través del control veterinario y garantice las condiciones de corte apropiadas.
Con el fin de prevenir algunas enfermedades llamadas zoonosis (quistes de hidráticamente, toxoplasmosis, tenosis, brucelosis, ántrax) observadas en animales, las reglas de higiene también se recomiendan nadar la piel de los animales, desintegración de cadáveres, cadáveres, transporte, cocina y presentación del consumo.
Las carnes de sacrificio deben mantenerse en el congelador o congelador, no en forma de piezas grandes, no en forma de piezas grandes.
Dado que la disolución de la carne después de la congelación puede crear un ambiente reproductivo para algunos microorganismos, desea cocinar inmediatamente la carne de disolución y no congelarse nuevamente y disolverse en el compartimento inferior del refrigerador, no quedarse expuesto a temperatura ambiente.