Bebidas y alimentos «mejores que el agua» para evitar el riesgo de deshidratación en el calor

El ejercicio es uno de los riesgos para la salud más comunes durante las olas de calor, en particular entre los ancianos, los niños y las personas que practican actividades externas. Por lo tanto, los expertos están ansiosos por subrayar la importancia de la hidratación continua al elegir bebidas y alimentos que mejoren la retención del cuerpo de los fluidos el mayor tiempo posible.

Cuando piensa en evitar la sequía, lo primero que viene a la mente es el agua, pero un médico afirma ser una mejor opción para lidiar con la ola de calor.

La Dra. Maria Costa, dietista española, recomienda la leche como la mejor opción de agua para hidratar el cuerpo en el calor.

El Dr. Costa explica que «la leche contiene una mezcla única de azúcares, proteínas y grasas que ralentizan la absorción de líquido en el cuerpo, garantizando su humedad durante un período más largo». Agrega que «la presencia de sodio naturalmente en la leche ayuda al cuerpo a mantener los líquidos de manera más efectiva».

Este consejo no se limita solo a la leche de vaca, ya que el Dr. Costa confirma que «la leche vegetal, como la leche de soja, también contiene electrolitos que mejoran la humedad, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que sufren alergias de lactosa o prefieren alternativas vegetales».

Además de la leche, los expertos en salud recomiendan bebidas calientes que pueden ayudar a enfriar el cuerpo, mientras que el profesor Andreas Fog de la Universidad de Berlín explica que «beber líquidos calientes estimula la sudoración y cuando este sudor evapora desde la superficie de la piel, ayuda a enfriarla». Pero advierte que «este método es efectivo solo en la atmósfera seca, ya que el sudor puede evaporarse fácilmente».

Para otras opciones, los expertos recomiendan comer alimentos ricos en agua, como la sandía, que contiene el 92% del agua y la opción cuyo contenido de agua alcanza el 96%. También recomiendan agua de coco rica en electrolitos naturales y jugos de frutas frescas diluidas con agua.

La Organización Mundial de la Salud advierte que las ondas de calor serias pueden representar una amenaza real para la salud, en particular para los ancianos, los niños y las personas que trabajan en el extranjero. La organización recomienda quedarse en lugares sombreados durante las horas pico de calor, usar ropa ligera suelta y monitorear signos de sequedad, como mareos y dolor de cabeza.

Fuente: Metro

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