«Muchas verduras, carne como el aderezo» … comidas simples, efectos sorprendentes
«El secreto es templanza» … la ciencia de la mesa que no se explica por la palabra -móvil
Okinawa, ubicada en la parte más meridional de Japón, es bien conocida como la «Isla de la Longevidad». Esta es una de las áreas más altas del mundo con el mayor porcentaje de personas mayores mayores de 100 años.
La sexta (hora local), la noticia del Golfo de los medios de comunicación árabes dijo: «El núcleo de la longevidad de Okinawa está en hábitos alimenticios especiales».
La filosofía «pare antes de llena» … «harahachibu»
Los principios de la dieta de los residentes de Okinawa se resumen como «Hara Hachibu». Este concepto, originario del confucianismo, es una filosofía de templanza que deja de comer cuando el estómago está lleno de 80% y los expertos analizan que estos hábitos alimenticios juegan un papel clave en la reducción del exceso de alimentos y la prevención de enfermedades crónicas. Por supuesto, la actitud de control de la saciedad conduce a la longevidad.
También hay una cultura que le encanta comer lentamente con la familia y los vecinos. Las comidas rápidas reducen el estrés y tienen un efecto positivo en la digestión.
«Vegetales de temporada+frijoles+arroz completo» … dieta de salud natural
La dieta de Okinawa está compuesta por ingredientes obtenidos de la naturaleza. sobre todo Batatas moradas, yeoju, algas, ravanello, calabaza dulce, etc. Varias vegetales de temporadaY Tofu, miso, natto, fagioli (edamame) Mismo Los frijoles son los ingredientes principales. En lugar de arroz blanco Arroz y milla llenos El mismo agua de trigo integralComerlo, Frutas tropicales y cúrcuma, jengibre, ajenjo Las mismas especias naturales se agregan al sabor.Té verde y té folk jas etc. Bebidas ricas en antioxidantesBebe la semana Carne y productos lácteos -caseari son pequeños como condimentosSolo uso.
La inflamación reduce y reduce el riesgo de corazón y diabetes
Esta dieta es rica en ricos antioxidantes, fibras alimentarias y minerales, reduciendo el daño celular y efectivo en la prevención de enfermedades crónicas.
Los expertos dijeron: “Gente de Okinawa El metabolismo está activo, los niveles inflamatorios son bajosMantenga su peso estable. Reducción de enfermedades degenerativas de neuromodMucho también contribuye. «
Los ingredientes saludables, que comen lentamente con la familia y los vecinos y los hábitos alimenticios, que no comen demasiado, son la clave para guiar la salud y la longevidad.
Reportero Choi Kang -Ju [email protected]
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