La exportación de aguacate israelí este año debería alcanzar las 120,000 toneladas, superando el año anterior, pero los precios internos continuarán aumentando.
Con respecto al domingo 31 de agosto, informa Ser destinado Con referencia al Ministerio de Agricultura.
A diferencia de Manghi, el mercado europeo de aguacate sigue siendo relativamente estable. La razón de las nuevas tareas comerciales de los Estados Unidos, que obligaron a Brasil, el mejor exportador de estas frutas, a redirigir las entregas en Europa. Esto causó la reducción del mercado y la reducción de los precios. Dado que los deberes no se aplican al aguacate israelí, México continúa exportando productos a los Estados Unidos, sin crear una competencia directa para Israel en el mercado europeo.
Eatan Zvi, gerente general de Galil Export (pertenece a la unificación de los kibuts del oeste de Galilea y exporta alrededor del 40 % del aguacate israelí), observa que ni la amenaza de boicot ni conflictos políticos pueden debilitar la creciente demanda mundial. Desde el reconocimiento del Avocadio, Superfood hace unos diez años, la demanda ha crecido de 2 a 3 millones de toneladas por año y continúa aumentando.
«Si bien la demanda excede la demanda, las necesidades del mercado exceden cualquier consideración política», dijo ZVI.
Agregó que aunque las redes individuales del norte de Europa han introducido boicot, la mayoría de las tiendas todavía compran aguacate israelí.
Para mantener entregas fuera de la temporada, las compañías israelíes amplían la producción en el extranjero. La exportación de Galil ha abierto dos granjas en Perú con una superficie total de aproximadamente 50 hectáreas para la exportación de un año en Europa. En colaboración con el empresario de Yaakov Saar, Galnot ha lanzado las plantaciones en Kenia con 450 hectáreas, lo que le permitirá exportar alrededor de 10,000 toneladas por año.
Marruecos sigue siendo los principales competidores de Israel en el mercado europeo, con un aumento en las exportaciones de exportaciones en cinco años de 20,000 a 100,000 toneladas, y en España (+35 %).
Los agricultores israelíes también aumentan el interés en el aguacate: el área vegetal crece en 8-10 hectáreas por año, el fondo total de la tierra ya excede las 15,000 hectáreas. La base tecnológica se desarrolla en paralelo: según Emir Bahara, Gerente General de Avacate Gal, la nueva línea de clasificación del empaque empresarial, una inversión de 12 millones de shekel comenzará a trabajar la próxima temporada.
Anteriormente, el «cursor» habló del beneficio inesperado del aguacate.