Los cambios en el tejido graso, con la edad, son una de las causas fundamentales detrás del aumento en el riesgo de enfermedades asociadas con el envejecimiento. Con el tiempo, estos tejidos pasan de la ejecución de su papel normal del almacén de energía a una fuente de desequilibrio metabólico, ya que los materiales inflamatorios se secretan y han contribuido a la resistencia a la insulina.
En este contexto, un estudio reciente publicado en Nutrients es una solución simple que puede tener un impacto notable, que come nueces diariamente.
Esta atención se deriva del hecho de que la nuez no es solo un suplemento nutricional normal, sino más bien un tesoro de compuestos biológicamente activos que incluyen en su composición:
· Ácidos grasos infinitos omega-3
Compuestos de elagitanina que se transforman en anti -oxidantes
Un grupo de vitaminas y minerales esenciales
Las proteínas de alta calidad contienen aminoácidos esenciales
Estos compuestos funcionan en armonía en varios niveles, ya que interfieren en el ajuste del estrés oxidativo neutralizando los radicales libres, regulando las rutas inflamatorias e incluso pueden afectar las operaciones de envejecimiento.
El mecanismo radica en el hecho de que la eurolina causada por la transformación de las elagitaninas en las nueces estimula la ruta NRF2/Art, que es la piedra angular de las defensas antioxidantes en la célula.
En el estudio, que incluyó 22 participantes a una edad promedio de 49 años, los investigadores se centraron en la medición del efecto del consumo de nueces a corto plazo en los signos de inflamación y estrés oxidativo. Aunque los resultados directos no se han registrado diferencias estadísticamente significativas en las citocinas inflamatorias o las actividades anti -sidantes, es probable que los investigadores limiten la duración del experimento (tres semanas) puede ser el factor decisivo para no observar cambios obvios.
Estos resultados abren las puertas a preguntas importantes sobre los mecanismos del trabajo de los vehículos vegetales en el cuerpo y cómo interactúan con las condiciones de salud de las personas. Los efectos positivos de las nueces pueden necesitar períodos más largos para quedarse claros o pueden ser más evidentes en personas con niveles más altos de inflamación esencial.
Los investigadores concluyeron que las nueces siguen siendo un arma prometedora frente a las enfermedades de la edad, ya que sus componentes únicos tienen una clara capacidad para combatir la inflamación y el estrés oxidativo, que son los dos mecanismos principales detrás del envejecimiento de las células. El permiso es rico en ácidos omega -3 y compuestos fenólicos que se transforman en el cuerpo en sustancias efectivas que mejoran la inmunidad celular y protegen los vasos sanguíneos y el cerebro.
Aunque estudios recientes indican que los beneficios de las nueces parecen a largo plazo más que inmediatamente, la regularidad en comerla dentro de una dieta equilibrada puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como demencia, diabetes y enfermedades cardíacas, lo que lo convierte en una inversión a largo plazo para una mejor salud con la edad.
Fuente: Noticias médicas
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