Con el calamar por delante, la pesca exporta para consumo

Las exportaciones pesqueras para consumo humano directoacuicultura entre enero y septiembre de 2025 agregaron 1.706 millones 550.000 dólaresmayor cantidad en 60,5% En comparación con el mismo periodo de 2024 ($1.063 millones 568.000), el Asociación de Exportadores (ADEX).

Para mantener esta tendencia positiva, el jefe de industrias y servicios extractivos del sindicato, Lucía Rodríguez Zuninoindicó que Adex promueve mejoras en regulación de pescaEn el previsibilidad de los procesos de inspeccióny sobre todo iniciativas legislativas que promuevan la reinversión en tecnologíaEL modernización del sectordesarrollo genético e generación de empleo formal en esta actividad.

Asimismo, indicó que se encuentran trabajando en propuestas técnicas y espacios de coordinación que permitan fortalecer la trazabilidadlas certificaciones sanitariasEL sostenibilidad de la pesca y la articulación con el acuicultura amazónica como eje de diversificación productiva.

“Nuestro comité de pesca y acuicultura realizó espacios técnicos en el Comité Ejecutivo de Desarrollo Pesquero y el Comité Ejecutivo de Acuiculturaa través del cual se hicieron propuestas formalización, facilitación administrativa Y innovación productiva”, explicó.

Finalmente, Rodríguez Zunino destacó el impacto de este punto en economía nacionalsegún el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CENTO-Adextipo 175.264 empleos (entre directa, indirecta e inducida) en el último periodo anual (octubre 2024-septiembre 2025).

En estos 9 meses de 2025, el recurso más solicitado de sector pesquero no tradicionalacuicultura fue el papa (1.076 millones 633.000 dólares), con la participación de 63,1% y un crecimiento de 220,4%exportado principalmente en la presentación congelado (aproximadamente 1.069 millones de dólares). Otros fueron harina residual, calamares secos, patatas frescaspatatas encurtidas.

ellos lo siguieron camarones (158 millones 778 mil dólares) con un aumento de 14,8% y agrupando el 9,3% del total. Tenga en cuenta que solo se envió en su presentación. congelado.

En tercer lugar del ranking quedó el atún (91 millones 684 mil dólares) con un aumento de 16,8%seguido por huevos voladores (76 millones 950.000 dólares) con un aumento de 25,6% y el caballa (58 millones 72 mil dólares) con una disminución de 47,3%.

El ranking lo completaron conchas de abanico (52 millones 457 mil dólares) con una contracción de 24,3%EL anchoa (más de 45 millones de dólares) con una variación negativa de 22,1%A él perico ($43 millones 648,000) abajo 53,2% y el trucha (28 millones 368 mil dólares) con un crecimiento de 12,8%.

Los destinos más importantes fueron Porcelana, Corea del Sur, España, EE.UUJapónmercados que han impulsado la demanda de productos hidrobiológicos peruanos. En total se ha alcanzado la oferta pesquera peruana 86 países.

Entre enero y septiembre de este año, algunos 313 empresas exportadoras Han enviado productos hidrobiológicos a los mercados internacionales, solidificando al Perú como un actor competitivo en la industria pesquera mundial.

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