Aldi Magyarország Élélmiszer Bt. ha retirado del mercado el filete de trucha arcoíris ahumado de Almare Seafood después de que se detectara la bacteria Listeria monocytogenes en el producto de melocotón de 125 gramos.
La empresa, en colaboración con la Autoridad Nacional de Comercio y Protección del Consumidor, comenzó inmediatamente a retirar de la circulación los artículos contaminados y a retirarlos de los consumidores. La autoridad monitorea constantemente las medidas y destrucción de los productos recuperados.
Datos del producto afectado:
- Producto: Filete de trucha arco iris ahumado Almare Seafood (856614)
- Envase: 125 gramos, con varios sabores.
- Fecha de vencimiento: 30.11.2025.
- Número de artículo: 4254431
- Proveedor: Laschinger Seafood GmbH
La bacteria Listeria monocytogenes representa un grave riesgo para la seguridad alimentaria y puede ser especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados. En personas de alto riesgo, la listeriosis transmitida por los alimentos tiene una tasa de mortalidad del 20 al 30%. La bacteria puede reproducirse incluso en un lugar fresco (por ejemplo, en el frigorífico), es muy tolerante a la sal y puede reproducirse incluso con una salinidad del 10%.
Foto: Autoridad Nacional de Comercio y Protección del Consumidor (NKFH)
Las infecciones por Listeria monocytogenes aumentaron de manera constante en la UE entre 2019 y 2023. En 2023, datos oficiales segundo Todo Se identificaron aproximadamente 2.993 casos, de los cuales 340 resultaron en muerte, con una tasa de mortalidad de aproximadamente 11,35%.
La autoridad llama la atención de los clientes que quienes hayan adquirido un producto con la información anterior no deben consumirlo, sino devolverlo al lugar de compra.
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