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Receta de tostadas de Besan: La especialidad de las tostadas de harina de garbanzos es que no sólo son deliciosas para comer sino que además lleva muy poco tiempo preparar este desayuno. Este desayuno está listo en minutos. Además del desayuno también puedes ofrecerlo en el almuerzo de los niños. Ahora te contamos la receta sencilla para hacerlo.
Ingredientes para preparar tostadas con harina de garbanzos:
Rebanadas de pan – 6
Harina de garbanzos – 1 taza
Tomates picados – 1/2 taza
Pimientos picados – 1/2 taza
Cebollas picadas – 1/2 taza
Papa cruda – 1/2 taza (rallada)
Chaat masala – 1/4 cucharadita
Chile rojo en polvo – 1 cucharadita
Garam masala – 1/4 cucharadita
Bicarbonato de sodio – 1 pizca
Aceite
Sal – al gusto
Cómo preparar tostadas con harina de garbanzos:
Para preparar esta tostada, primero tamizamos la harina de garbanzos y la colocamos en un recipiente.
Luego agregue chile rojo en polvo, garam masala, bicarbonato de sodio, chaat masala y sal al gusto a la harina de garbanzos y mezcle bien.
Luego prepara una masa espesa de harina de garbanzos añadiendo poco a poco el agua.
Ahora agregue cebolla picada, papas crudas ralladas, pimientos picados y tomates picados a esta solución de harina de garbanzos y mezcle todo en la solución.
Una vez hecho esto, ahora pon el aceite en una sartén y caliéntalo a fuego medio.
Ahora coge las rebanadas de pan en este aceite caliente, sumérgelas bien en la solución de harina de garbanzos y fríelas en una sartén.
Freír este pan dándole vuelta durante 2-3 minutos y sacarlo en un plato.
Tus deliciosas tostadas de harina de garbanzos para el desayuno ya están listas.
Puedes servirlo con chutney o salsa de tomate.
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