McDonald’s Israel se encuentra en medio de cambios de gestión inusuales. La razón fue la compleja crisis de seguridad en Medio Oriente y la presión internacional. Estos factores han obligado a la multinacional a reconsiderar su modelo de operación en el país.
En abril de 2024, Omri Padan vendió la franquicia israelí a McDonald’s Worldwide. El importe de la transacción se estimó en aproximadamente 2 mil millones de shéquels. A partir de ahora los restaurantes operan bajo una gestión global directa. Actualmente no existe ninguna filial local clara.
Según el Canal 12, representantes de McDonald’s se han puesto en contacto con altos directivos de cadenas de comida rápida locales en las últimas semanas. Se les pidió que dirigieran las operaciones israelíes en nombre de una empresa internacional. Se trata de pasar de una franquicia clásica a un nuevo modelo. En él, las decisiones clave las toma la oficina global. El gerente local lleva a cabo funciones operativas.
La lucha por la franquicia en Israel se prolonga desde hace más de año y medio. La competencia para encontrar un nuevo afiliado avanza lentamente. Anteriormente, grandes grupos empresariales habían mostrado interés.
Los ingresos anuales de McDonald’s en Israel son de aproximadamente 1.800 millones de shekels. Los beneficios del franquiciado se estiman en aproximadamente el 10% de la facturación. Esto convierte a la franquicia en una de las más prestigiosas y deseadas del mercado.
Por ahora la cadena sigue operando a través de un equipo directivo local estable. Sin embargo, tanto los empleados como los clientes sienten incertidumbre. Mientras tanto, los competidores están ampliando su presencia. Aún no hay fecha de finalización para el concurso. Tampoco se sabe quién operará la red en el futuro.
Paralelamente, McDonald’s sigue desarrollándose. El primer restaurante abrió en Ofakim el mes pasado. Su superficie es de 200 m2 aproximadamente. El restaurante opera una línea McDrive para pedidos desde el auto. En total, hay más de 200 cadenas de restaurantes en Israel. La nueva sucursal ha abierto sus puertas en el complejo GT Center, recientemente inaugurado en la ciudad.
Además, los restaurantes israelíes están ampliando su colaboración con la serie de televisión de culto Friends. Tras el éxito de las figuras coleccionables en las redes sociales, ha comenzado una nueva etapa. Tazas exclusivas aparecieron en el menú. Vienen como parte de conjuntos especiales de Friends.
Kursor escribió anteriormente que está a punto de abrir una nueva cadena de comida rápida en Israel: están previstas decenas de sucursales.